وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

فوائد مذهلة لتناول طبق الملوخية

الخميس ,26 كانون الثاني / يناير2017 ، 14:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فوائد مذهلة لتناول طبق الملوخية

فوائد مذهلة لتناول طبق الملوخية

واشنطن - مصر اليوم

الملوخية من الخضراوات الورقية المفيدة للصحة ، حيث تعتبر مصدرا جيدا للألياف الغذائية وتحتوى على فيتامين (أ)، كما تعتبر أحد الأغذية الغنية بالحديد وتحتوى على قدر كبير من مضادات الأكسدة ، قال دكتور محسن النادى استشارى الطب البديل، أن للملوخية فوائد عديدة أهمها:

1- تصنف من الأغذية النباتية المفيدة وسهلة الهضم .
2-غنية بالأملاح المعدنية الكثيرة مثل الحديد والفسفور لذلك توصف في حال النقاهة من الامراض المختلفة وكذلك للحوامل.
3- تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج ) لذلك ينصح بعدم طبخها لمدة طويلة حتى لا تفقد عناصرها الغذائية.
4- غنية بالألياف الغذائية الصلبه التي تساعد في مكافحة الإمساك.
5- تحتوي على مادة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية لذلك هي رائعة في محاربة قرحة الأمعاء، ويجب أن تؤكل بدون خبز لهذه الغاية.
6- تحتوي على مواد تعمل كمضاد حيوي تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات.
7- زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلدية.
8-يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة وننصح باكلها مع الارز او الخبز الاسمر ولا ننصح باستخدام الخبز الأبيض في أكلها.
9-مفيدة للأشخاص المصابين بالأنيميا، نظرا لاحتوائها على قدر كبيرمن عنصر الحديد .

وأضاف محسن، أنه يجب على الأمهات طهى الملوخية بطريقة صحية من خلال عدم إضافة الدهون حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب بالقولون العصبى عدم إضافة الثوم إليها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد مذهلة لتناول طبق الملوخية

فوائد مذهلة لتناول طبق الملوخية

واشنطن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم