منع أحمد شوبير من الظهور في قناة الأهلي لمدة أسبوعين وتغريم القناة ماليًا ريال مدريد يخطط لتمديد عقد بيلينجهام حتى 2029 ▪ ترامب يعلن مضاعفة التعريفة الجمركية على جميع البضائع الصينية إصابة طفلين فلسطينيين برصاص الاحتلال خلال اقتحام أودلا جنوب نابلس نتنياهو يرفض تشكيل لجنة تحقيق رسمية مستقلة بشأن أحداث 7 أكتوبر فيضانات عارمة تجتاح جران كناريا الإسبانية وتجرف السيارات بالشوراع ميلان يعلن رسميًا تمديد عقد تيجاني راينديرز حتى 2030 بتكوين ترتفع 20% بعد إعلان خطط ترامب لإدراج 5 عملات رقمية في الاحتياطي الاستراتيجي بتكوين ترتفع 20% بعد إعلان خطط ترامب لإدراج 5 عملات رقمية في الاحتياطي الاستراتيجي نجاح إطلاق صاروخ من طراز "سويوز 2.1 بي" يحمل جهازا فضائيا

أخبار عاجلة

دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

الأربعاء ,02 أيار / مايو2018 ، 22:17 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

النظام الغذائي

القاهرة - مصر اليوم

بعد أن ظل مفهوم «الحفاظ على البيئة» أحد أبرز الأسباب التي يتمسك بها النباتيون للمضي في نظامهم الغذائي النباتي، كشفت دراسة حديثة أسراراً جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم.

ووفق الدراسة، التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، يضرّ النباتيون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار للطعام.

وأوضحت الدراسة أن «كل أميركي يعتمد نظاماً غذائياً نباتياً يهدر أسبوعياً نحو 3 كيلوغرامات من الطعام».

وأشارت كذلك إلى أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مراراً لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة: «النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظراً لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفاً من فسادها».

ووفقاً للدراسة، فإن الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يومياً، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جداً، بما أنها تنعكس سلباً على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها.

ويشير خبراء في الغذاء إلى أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلاً، وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف «مفاجأة قاسية» بشأن النباتيين

النظام الغذائي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

سنغافورة ـ مصر اليوم

المطرب المصري محمد حماقي

القاهرة ـ مصر اليوم

هواتف آيفون

واشنطن ـ مصر اليوم

جوائز الأوسكار

واشنطن ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

الأفوكادو

القاهرة ـ مصر اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ مصر اليوم