c تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 09:24:59 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية

تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية
القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
العجينة
 3 كيلو سميد ( يفضل سميد ناعم وسميد وسط)
كيلو سمنة وكوب من زيت الذرة
نصف "كوب شاي" دقة معمول
 2معلقة صغيرة مستكة  مطحونة
 2 معلقة صغيرة من المحلب
العجوة:
كيلو عجوة تمر تعجن مع معلقة شومر ويانسون وقرفة
أوقية فستق حلبي يُخلط معه 3 ملاعق قطر جامد وماء زهر
أوقية جوز (عين جمل) تمزج بالعسل والقرفة
 
الطريقة
يُبسّ السميد مع السمنة والزيت والمستكة والمحلب، ويفضل أن تبيت العجينة ليلة كاملة، ثمّ  نضيف عليها، ملعقة كبيرة خميرة مذابة بربع  كوب ماء وتترك ساعة، ثم نضع نصف كوب ماء زهر وقليل من الماء لتصبح العجينة طريّة قليلًا، يؤخذ مقدار طابة صغيرة ونحشيها بالحشوة المفضلة لدينا (عجوة نمر أو فستق أو جوز) ثم نضعها في القالب الخاص لتشكيلها والنقش عليها، ثمّ توضع في صواني للخبز بالفرن على حرارة 200، ونتركها لتنضج ويحمر وجهها قليلًا، ثم ننتركها لتبرد وتصبح جاهزة للأكل. ممكن أن نضيف عليها السكر الناعم حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية تحضير معمول العيد بحشوة الفستق والعجوة بالطريقة التقليدية



GMT 23:09 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الثوم المهمة للمساعدة على الهضم

GMT 23:04 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد الفراولة في اختفاء الشيخوخة وضغط الدم

GMT 11:53 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

5 فوائد صحية لتناول الزبادي يوميًا

GMT 11:52 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

5 أنواع من الفواكهة التي تساعد على تحسين رؤية العين

GMT 11:50 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد البيض المسلوق يساعد على وقاية العين من المياه البيضاء

GMT 11:49 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الثوم والعسل لديه القدرة على تهدئة التهابات الحلق

GMT 01:43 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد عصير الطماطم الصحية

GMT 01:25 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الثوم يوميًا يساعد على إنقاص الوزن ويحرق الدهون

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:22 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
  مصر اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 09:31 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
  مصر اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 07:44 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

البنك المركزي المصري يعلن تراجع معدل التضخم السنوي

GMT 22:26 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

مبيعات Xbox One X تتجاوز 80 ألف فى أول أسبوع

GMT 14:26 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

أبطال " السبع بنات " ينتهون من تصوير أدوارهم في المسلسل

GMT 18:22 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن "هوندا سبورت فيجن GT" الجديدة بتصميم مثير

GMT 05:34 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

إيفانكا ترامب تحتفل بعيد الميلاد في هاواي

GMT 09:27 2024 الخميس ,09 أيار / مايو

أهم صيحات فساتين السهرة المثالية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon