وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

ديكور » Feng Shui

مجموعة من النصائح المهمة لتنظيم المطبخ خلال شهر رمضان

الخميس ,07 حزيران / يونيو2018 ، 09:17 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مجموعة من النصائح المهمة لتنظيم المطبخ خلال شهر رمضان

تنظيم المطبخ

القاهرة - ندى أبو شادي

يتطلَّب رمضان من السيِّدات تحضيرات عدَّة لتنظيم المطبخ ووضع خطة مسبقة لقوائم الوجبات التي سيقمن بتحضيرها طوال الشهر الكريم. ولتسهيل العملية خصوصًا للعاملات خارج المنزل، نقدِّم نصائح تساعد السيدات في تنظيم الأعمال في المطبخ:

التسوُّق: يجب تدوين في ورقة أهم الاحتياجات من الأطعمة واللحوم والبهارات، بالإضافة إلى الحرص على توفير أكياس وعبوات حافظة لاستخدامها في حفظ الطعام في الثلَّاجة والمجمدة، مع ورق تغليف الطعام البلاستيك وأواني حفظ الطعام الزجاج الصالحة للاستخدام في الـ "مايكروويف".

وضع خطَّة للوجبات: من الخطوات التي توفِّر على سيِّدة المنزل الوقت وعناء التفكير في وصفات جديدة لإعدادها في رمضان هي وضع جدول لوجبات الأسبوع على الثلَّاجة بما يتضمن مقترحات مختلفة للأطباق الرئيسة والجانبيَّة، بالإضافة إلى أطباق الشوربة والحلويات. وهناك عدد لا ينتهي من الوصفات المتوافرة على الإنترنت يمكن الاطلاع عليها عند تحضير جدول الوصفات.

تنظيف المطبخ: من الهام تخصيص يوم في الأسبوع لتنظيف المطبخ بالكامل وإعادة ترتيبه قبل الإفطار. مثلًا: يمكن التخلُّص من الأدوات التالفة وغير المستخدمة، بالإضافة إلى تنظيم البهارات والأطعمة المُعلَّبة والزيوت التي سنحتاج إليها، ووضعها في مكان في متناول الأيدي بحيث لا نضطر لقضاء وقت طويل في البحث عنها. ويجب استبدال المفارش والفوط الجديدة بالقديمة.

تحضير الوجبات مسبقًا: في شأن العاملات خارج المنزل، يُفضَّل تحضير الوجبات مسبقًا وتخزينها في الثلاجة /أو المجمدة بحيث يسهل إخراجها وتسخينها قبل موعد الإفطار، وذلك بهدف توفير الوقت والجهد. ومن بين الأكلات سهلة التخزين: المعكرونة بالبشاميل والسمبوسك والكفتة... ويمكن أيضًا عصر كمٍّ كبير من الطماطم وتجميده لاستخدامه في ما بعد في الطهي خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى تقطيع الخضراوات وسلقها بشكل جزئي وتجميدها في أكياس توضع في الـ"فريزر".

توفير التهوية في المطبخ: الوقوف في المطبخ أثناء الصوم من بين الأمور المرهقة لأغلبيَّة سيدات البيوت، ولذا يجب التأكُّد من توافر تهوية مناسبة للمطبخ. وإذا تطلَّب الأمر، يجب شراء جهاز تكييف أو مروحة مخصَّصة للمطبخ، وبالإمكان أيضًا وضع جهاز تلفزيون ليكون مصدرًا للتسلية ومتابعة البرامج الرمضانيَّة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مجموعة من النصائح المهمة لتنظيم المطبخ خلال شهر رمضان

تنظيم المطبخ

القاهرة - ندى أبو شادي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم