استئناف الجولة الثانية من التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة البنتاغون يعلن نشر مدمرات وأسراب مقاتلات وقاذفات بعيدة المدى في الشرق الأوسط ارتفاع حصيلة قتلى الغارات الإسرائيلية على بعلبك شرقي لبنان أمس الجمعة إلى 57 إضافة إلى عشرات الجرحى مقتل 8 أشخاص وجرح آخرين في غارات إسرائيلية على مدينة غزة ووسط القطاع منذ فجر اليوم حزب الله يقول إنه أطلق صواريخ على قاعدة غليلوت التابعة للاستخبارات قرب تل أبيب اليابان تؤجل اختبار صاروخها الفضائي الجديد إجلاء 19 مصابا إثر سقوط صاروخ سقوط صاروخ في بلدة الطيرة وسط فلسطين المحتلة وإصابته مبنى بشكل مباشر تجدد القصف المدفعي شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزة قرار يمنع وزارة الصحة في ولاية إيداهو الأميركية من تقديم لقاح «كوفيد» إطلاق صفارات الإنذار في وسط إسرائيل تزامنا مع هجوم مسير من العراق

أخبار عاجلة

أبرزها التنوع والكفاءة ومراعاة السعرات الحرارية

9 نصائح يجب توافرها في الغذاء الأمثل للطفل

الثلاثاء ,18 تموز / يوليو2017 ، 07:00 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - 9 نصائح يجب توافرها في الغذاء الأمثل للطفل

الغذاء الصحي المتوازن للطفل في مراحله العمرية الأولى

لندن ـ مصر اليوم

لا يختلف اثنان بشأن أهمية الغذاء الصحي المتوازن للطفل في مراحله العمرية الأولى، وذلك لحاجة وضرورة الغذاء للنمو وبناء واكتمال نضج الأعضاء، فضلًا عن أهميته لبناء منظومة المناعة الطبيعية التي تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، ويمد الطفل بمصادر الطاقة اللازمة للحيوية والنشاط والقوة، كما يضمن الغذاء الجيد تأدية أعضاء الجسم لوظائفها المختلفة بالطرق السليمة والصحية، ومن هنا، فإن غذاء الطفل يجب أن يكون متنوعًا بحيث يحتوي على مختلف العناصر الغذائيّة التي يحتاج إليها، هذا إلى جانب تحسين أداء الأطفال العقلي والإدراكي.

وتحدد الدكتورة أماني كامل، اختصاصية التغذية، 9 مبادئ أساسية يجب توافرها في الغذاء الأمثل للطفل، وهي:

1 - لكل "قضمة" طعام أهميتها
لا يجدي ما يتناوله الطفل من أطعمة غير مغذية، لا سيما أن شهية الطفل محدودة في أعوامه الأولى، وكذلك ذائقته، لذا يجدر بالأم أن تحرص على عدم إعطائه طعامًا غير مفيد، كأن تتيح له دائمًا البسكويت المسكر بأنواعه، أو الكيك، والحلوى على حساب البسكويت المصنوع من الدقيق الأسمر، أو تحرمه من العصائر الطازجة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن داعمة لغذاء الطفل.

2 - السعرات الحرارية ليست متساوية
السعرات الحرارية الموجودة في قوالب الكيك أو الشوكولاته، لا تعادل نظيرتها مثلًا في الموز، ولا تعادلها في القيمة الغذائية نفسها.

3 - مخاطرة إسقاط بعض الوجبات
لا يجوز أن تسقط أو تلغي الأم إحدى وجبات الطفل التي تحتوي على مواد غذائية متنوعة هو في حاجة إليها، لأي سبب من الأسباب، لأن عدم تناول الوجبات بانتظام يضعف طاقته، ويتسبب في تعكير مزاجه، لأن نقص السكر مثلًا قد يتسبب في سلوكيات غير عقلانية له، بل إن الطفل يحتاج ما بين الوجبات الرئيسة الثلاث، وجبات إضافية خفيفة متنوعة.

4 - للكفاءة أثرها
تبدأ مشاكل وزن الطفل عادة في الصفوف الأولى، إنْ زاد وزنه عن الحد المعياري، ويجب على الأم ألا تفرض عليه "رجيمًا" معينًا، بل عليها أن تتخير بعناية ما تقدم له من أطعمة ذات قيمة غذائية عالية، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة مثل الخضراوات والفواكه الطازجة والخبز الأسمر- دون دهنه بالزبد- وفي حالة نقص وزن الطفل عن المعدل الطبيعي أو زيادته ببطء ملحوظ، اختاري له الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى كثير من السعرات الحرارية.

5 - الكربوهيدرات "النشويات" مسألة مركبة
يفضل الصغار عادة النشويات والسكريات، على حساب البروتينات الموجودة في اللحوم والبيض والأسماك، وقد لا يقبلون عليها لفترة طويلة، إلا أن هناك أنواعًا من الكربوهيدرات تعرف بالكربوهيدرات المركبة التي تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف والسعرات الحرارية مثل الخبز الأسمر، البازلاء، اللوبيا، الفول، الفواكه والخضراوات، أما أطعمة الكربوهيدرات الأخرى التي تعرف بالسكريات البسيطة والنشويات الخالصة، فلا تمد الطفل إلا بالقليل إلى جانب السعرات الحرارية مثل السكر والعسل والأطعمة المصنوعة من الحبوب التي تمت تنقيتها من الألياف مثل الدقيق الأبيض.

6 - الأطعمة المحلاة تسبب مشاكل للطفل
السكريات "الكربوهيدرات الفارغة" لا تشبع الطفل، ولا تترك مساحة كافية لشهيته، أو ما يحتاجه من مواد غذائية أخرى، فضلًا عما يسببه السكر من تشوهات ومشاكل في الأسنان، إلى جانب تسببها في كثير من الأحيان ولو بشكل غير مباشر بإصابته بالسكري أو السمنة، فالأطفال يميلون إلى الأطعمة حلوة المذاق، وكلما تناول الطفل كثيرًا منها، فإنه يتوق إليها باستمرار، ويمكن للأم أن تحد من صناعة الأطعمة المحلاة بالسكر، إلا أنه يجب عدم منع السكر على الإطلاق، ويمكن أن تستعيض عنه ببعض الحلوى المصنوعة منه بمواصفات ومقادير أقل، وأن تستخدم خلاصة عصائر الفواكه الطازجة في صناعة أصناف الحلوى للطفل بقدر الإمكان حتى يعتاد عليها بشكل متدرج.

7 - الاعتماد على الأطعمة معروفة المصدر
من الثوابت المهمة أنه كلما اقترب الغذاء من حالته الطبيعية التي كان عليها قبل تصنيعه أو تجهيزه للتناول، كلما كانت قيمته الغذائية أعلى، إلا أن هناك كثيرًا من الصناعات الغذائية تعتمد على إدخال مواد وتركيبات كيميائية عديدة، ومنها ما هو مشكوك في سلامته وفائدته، كمكسبات اللون والطعم والرائحة، ومواد أخرى لتغيير الشكل والقوام وحالتي السيولة واللزوجة، وكثير من هذه التركيبات قد لا تخضع للرقابة الغذائية، ومنها ما يسبب الكثير من الأمراض. لذا ننصح الأم بالحد من تناول أطفالها تلك الأطعمة التي تغرق الأسواق، وتتوافر أمام الطفل بمغريات تثير شغفه واهتمامه وولعه بها لأغراض تجارية، ومن ثم تعرض صحته للخطر، فضلًا عن كونها سببًا لتقليل إقباله على الطعام الصحي.

8 - لا لتقويض قواعد التغذية السليمة
الأطعمة الجاهزة والتجارية مثار جذب وشغف للأطفال، وعلى الأم أن تحذر أن تصبح مثل هذه الأغذية، الطعام المفضل والمتاح والسهل لأطفالها مهما كانت الأسباب، فلا تستسهل شراء البسكويت أو الشيبسي أو المياه الغازية أو الحلويات والوجبات الجاهزة لمجرد أن أطفالها يقبلون عليها، ويكون ذلك على حساب كوب الحليب، وعلبة الزبادي أو اللبن الرائب أو الحبوب الكاملة والبيض واللحوم والبقوليات والحساء والخضراوات والفواكه.

9 - التغذية الصحية ثقافة أسرية
كثير من الأمهات من ينجحن في فرض ثقافة غذائية صحية على أطفالهن منذ وقت مبكر، وذلك من خلال اعتمادهن على أساليب صحيحة - قدر الإمكان - في كل ما يقدم لأفراد العائلة من طعام، فالطفل قد ينشأ ويصبح عمره عامين أو ثلاثة ولا يعرف عن تلك الأصناف الضارة من الأطعمة شيئًا، فمعظم عادات الغذاء تتكون بالاعتياد عليها، وهناك طرق كثيرة يمكن أن تنجح فيها الأم لاعتماد نمط غذاء صحي لأطفالها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

9 نصائح يجب توافرها في الغذاء الأمثل للطفل

الغذاء الصحي المتوازن للطفل في مراحله العمرية الأولى

لندن ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة - كورنيش النيل

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة الكبيرة لبلبة

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة غوغل الأميركية

موسكو ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

التطعيم ضد مرض شلل الأطفال

غزة - مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم