وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

دراسة تؤكد أن تناول المشروم يحد من مخاطر الإصابة بالسرطان

الجمعة ,23 إبريل / نيسان2021 ، 17:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تؤكد أن تناول المشروم يحد من مخاطر الإصابة بالسرطان

الخلايا السرطانية

لندن - مصر اليوم

كشفت دراسة جديدة أجرتها كلية الطب بولاية بنسلفانيا الأمريكية، أن تناول عيش الغراب أو المشروم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، حيث تقدم هذه النتائج أدلة مهمة على الآثار الوقائية لفطر عيش الغراب ضد السرطان، وفقاً لموقع "نيوز ميديكال". وفحصت الدراسة، التي نشرت في مجلة Advances in Nutrition، 17 دراسة عن السرطان نُشرت في الفترة من 1966 إلى 2020 وبتحليل البيانات من أكثر من 19500 مريض بالسرطان، اكتشف الباحثون العلاقة بين استهلاك المشروم وخطر الإصابة بالسرطان.

والمشروم غني بالفيتامينات والمغذيات ومضادات الأكسدة، وتظهر نتائج هذه الدراسة أن المشروم قد يساعد أيضًا في الحماية من السرطان.
فطر عيش الغراب فطر عيش الغراب

ووجد الباحثون أن فطر عيش الغراب من أنواع شيتاكي، المحار، الميتاكي، يحتوي على كميات أعلى من الأحماض الأمينية إرجوثيونين مقارنةً بالفطر الأبيض والكريميني وبورتابيلو، وكشف الباحثون أن الأشخاص الذين دمجوا أي مجموعة متنوعة من الفطر في وجباتهم الغذائية اليومية لديهم مخاطر أقل للإصابة بالسرطان.

وفقًا للنتائج ، فإن الأفراد الذين تناولوا 18 جرامًا من الفطر يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان بنسبة 45٪ مقارنة بمن لم يتناولوا الفطر.
mushrooms

والفطر هو أعلى مصدر غذائي للإرجوثيونين وهو أحد مضادات الأكسدة الفريدة والفعالة والحماية الخلوية، قد يساعد تجديد مضادات الأكسدة في الجسم على الحماية من الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

وعندما تم فحص أنواع معينة من السرطان، لاحظ الباحثون أقوى ارتباطات لسرطان الثدي، حيث إن الأفراد الذين يتناولون عيش الغراب بانتظام لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بسرطان الثدي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن تناول المشروم يحد من مخاطر الإصابة بالسرطان

الخلايا السرطانية

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم