ريال مدريد يكرم ضحايا فالنسيا قبل مباراة ميلان فى دورى أبطال أوروبا حزب الله يقصف تجمعًا لجنود الاحتلال قرب بلدة مارون الراس طائرات التحالف الدولى تنتهك المجال الجوى فى سوريا 8 مرات صحة فلسطين تعلن تمديد الحملة الطارئة للتطعيم ضد مرض شلل الأطفال بغزة ليوم إضافى الصحة فى غزة تعلن استشهاد 70 فلسطينيا فى القطاع خلال 24 ساعة الجيش الإسرائيلى يعلن إصابة أحد عناصره بجروح خطيرة جنوب لبنان الأمم المتحدة تعرب عن قلقها البالغ لارتفاع أعداد الشهداء والجرحى في شمال غزة قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم طولكرم مجددا في الضفة الغربية حالة استقطاب غير مسبوقة في الانتخابات الأمريكية 2024 وزارة الصحة الفلسطينية تعلن عن شهيدان في قصف لقوات الاحتلال استهدف قرية الشهداء جنوبي جنين

أخبار عاجلة

خمس أطعمة شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة

السبت ,11 حزيران / يونيو2022 ، 18:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - خمس أطعمة شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة

جهاز قياس السكر

القاهرة - مصر اليوم

يعرف داء السكري من النوع 2 بأنه حالة مزمنة تنخفض فيها مستويات السكر في الدم وتتدفق استجابة للقرارات التي تتخذها.ولإحباط ارتفاع مستويات السكر في الدم، يجب ألا تفرط في تناول خمس خضراوات - فقد تؤدي إلى ارتفاع المستويات "بسرعة كبيرة".ويعني داء السكري من النوع 2 أن البنكرياس لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، أو أن الأنسولين الذي ينتجه لا يتم امتصاصه في الخلايا.

وهذه مشكلة لأن الأنسولين ينظم سكر الدم. ومع حرمانها من هذه الآلية، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم، ما يؤدي بدوره إلى سلسلة من المشاكل.ويكمن المفتاح في تقليل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لأن بعض العناصر عالية الكربوهيدرات يتم تقسيمها إلى جلوكوز (سكر الدم) بسرعة نسبيا، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.وتنصح جمعية السكري الأمريكية (ADA)، على الرغم من أن الخضراوات هي سلعة صافية، إلا أنه يجب عليك تناول "بعض" الأصناف النشوية.

وتميز ADA الخضروات النشوية التالية:

حبوب ذرة

البازلاء الخضراء.

البطاطا الحلوة.

اليقطين.

الموز.

ويجب عليك عموما اختيار الخضروات غير النشوية التي تحتل مرتبة أقل في المؤشر الجلايسيمي لأنها تتحلل بشكل أبطأ وتتسبب في ارتفاع تدريجي في مستويات السكر في الدم بمرور الوقت. وتشمل:

• السبانخ.

• الخرشوف.

• قلوب الخرشوف.

• ذرة صغيرة.

• فاصوليا.

• براعم الفاصوليا.

• البنجر.

• بروكلي.

• الجزر.

وتعد بعض الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي، مثل الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والعدس، أطعمة يجب أن نتناولها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

ومع ذلك، فإن استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم لتحديد ما إذا كانت الأطعمة أو مجموعات الأطعمة صحية يمكن أن يكون مضللا.

وإذا كنت تأكل فقط أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، فقد يكون نظامك الغذائي غير متوازن ومرتفع بالدهون. لذلك، فإن الاعتماد على المؤشر الجلايسيمي وحده ليس طريقة موثوقة لتقرير ما إذا كانت الأطعمة أو مجموعات الأطعمة صحية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خمس أطعمة شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة

جهاز قياس السكر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

التدخين

واشنطن ـ مصر اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ مصر اليوم