وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

دراسة تؤكد أن الأطعمة عالية المعالجة تتسبب في الإدمان كالسجائر

الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر2022 ، 18:49 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة تؤكد أن الأطعمة عالية المعالجة تتسبب في الإدمان كالسجائر

الأطعمة المصنعة

لندن - مصر اليوم

كشفت دراسة جديدة، أن الأطعمة المصنعة بدرجة عالية، كالعك والحبوب والبيتزا، تتسبب في الإدمان مثل السجائر، بحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.الأطعمة المصنعة بدرجة عالية تتسبب في الإدمان ويرى العلماء أنه يجب إعادة تصنيف الأطعمة عالية المعالجة على أنها مخدرات، لأنها تسبب الإدمان وضارة مثل السجائر.ويزعم الباحثون أن عناصر مثل الكعك والحبوب المحلاة والبيتزا، تفي بالمعايير الرسمية التي حددت السجائر كدواء في التسعينيات.

تغيير الحالة المزاجية يؤثر على الدماغ

وتشمل هذه التسبب في الاستخدام القهري، وتغيير الحالة المزاجية يؤثر على الدماغ، وامتلاك خصائص أو مكونات تعزز الإدمان أو تثير الرغبة الشديدة.

وتحتوي الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تشمل أيضًا أشياء مثل الصودا ورقائق البطاطس والمعجنات والحلويات، على كميات كبيرة من المنكهات غير الطبيعية والمواد الحافظة والمحليات.

وتمنحهم هذه الخصائص نكهة لذيذة، ولكنها أيضًا تجعلها غنية بالسعرات الحرارية أو الدهون أو السكر أو الملح، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة الأخرى.وقال باحثون بقيادة الدكتور أشلي جيرهاردت، أستاذ علم النفس في جامعة ميشيجان، ومؤلف الدراسة، إن هذه الأطعمة تشبه إلى حد كبير عقارًا نظرًا لبعدها في المذاق والملمس عن الأطعمة الطبيعية.

ويريد الباحثون تقييد تسويق هذه الأطعمة للأطفال، بنفس الطريقة التي لا يمكن بها توجيه إعلانات النيكوتين للأطفال، لكنهم لم يصلوا إلى حد المطالبة بفرض حظر تام على السن.

وارتبطت أزمة السمنة في أمريكا إلى حد كبير بانتشار الأطعمة فائقة التصنيع، ويعتقد أن الأطعمة تشكل حوالي 50 % من النظام الغذائي الأمريكي.

ونتيجة لذلك، يعاني حوالي 70 % من الأمريكيين من السمنة المفرطة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، مع تصنيف 40 % منهم على أنهم يعانون من السمنة المفرطة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن الأطعمة عالية المعالجة تتسبب في الإدمان كالسجائر

الأطعمة المصنعة

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم