الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:27:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:27:16 آخر تحديث
طريقة تحضير مانيكوتي بلحم العجل والباذنجان
مانيكوتي بلحم العجل
القاهرة - مصر اليوم
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.
يُقشّر الباذنجان ويُقطّع إلى شرائح مسطّحة بطول 5 ملم.
يُدهن بزيت الزيتون ويُشوى لدقيقتين من كلّ جهة، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.
لتحضير صلصة الطماطم: في طنجرة متوسّطة الحجم، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى البصل حتى يلين.
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُقلى لدقيقة إضافية.
يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والطماطم والحبق وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة.
لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى لحم العجل المفروم حتى يستوي جزئياً. ثمّ، يُضاف البصل المقطّع والفليفلة الحلوة والأوريجانو وتُقلى المكوّنات حتى يلين البصل.
يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي وتُقلى المكوّنات لمدّة 3-4 دقائق إضافية حتى يتمّ امتصاص السائل. يُرفع القدر عن النار وتُترك المكوّنات لتبرد. يُمزج خليط اللحم المبرّد مع جبنة الريكوتا.
تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.
باستخدام كيس التزيين، تُملأ الكانلوني بخلطة الحشوة وتُلفّ كلّ منها بقطعة من الباذنجان المشوي. توضع كلّ كانلوني ملفوفة بالباذنجان في صينيّة فرن وتُسكب فوقها الصلصة المتبقية.
تُقصّ الموتزاريلا الطازجة إلى قطع صغيرة وتوضع على وجه الطبق.
تُخبز الكانلوني في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى تسيل الجبنة قليلاً قبل أن تصبح ذهبية اللون.
GMT 05:27 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
تعرف على طريقة تحضير سلطة الملفوفGMT 23:06 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد البامية باللحمةGMT 22:55 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد مقبلات التونة مع البيض المسلوقGMT 02:13 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على طريقة عمل قراقيش بالسمسمGMT 03:31 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
الضأن المحمرّ بالمشمش والنعناعالبنك المركزي ينفي طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولي
القاهرة ـ مصر اليوم
صرح حسن عبد الله محافظ البنك المركزى بصفته محافظ مصر لدى صندوق النقد الدولي بانه لا توجد اي صحة لما تردد في بعض الوسائل الإعلامية بخصوص طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولى. وكانت قد ترددت أنباء ت...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيد"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 08:27 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 10:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة حقوقية أميركية تتّهم إسرائيل و قتلها الأبرياء في غزة بإرتكاب جرائم حرب بشعة
GMT 00:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميقاتي يعرب عن تقديره الكبير للرئيس السيسي على دعمه المستمر للبنان
GMT 08:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 17:42 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد عز يتحدث عن الفترات الصعبة في مشواره الفني
GMT 08:37 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 08:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلانيا ترمب لن تعيش بشكل دائم في البيت الأبيض خلال ولاية زوجها الثانية
GMT 14:07 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
GMT 08:51 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العذراء" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:04 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
فولكس واغن تعيد إحياء علامة الأوف رود الأميركية "سكاوت"
GMT 19:32 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
عدد الطلاب الأجانب في بريطانيا ينخفض بمقدار السدس في عام واحد
GMT 17:01 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس
GMT 02:21 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
تعرّف على أشهر 9 رؤساء للبرلمان المصري
GMT 22:39 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
البيت الأبيض يعلن موعد لقاء ترامب وزعيم كوريا الشمالية
GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب
GMT 12:06 2024 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
أحدث صيحات حقائب الشاطئ لهذا الصيف
GMT 09:15 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
الفرنسي كارتيرون يتمنى ضم أفشة للزمالك وشيكابالا يذكرني بروبين
GMT 02:21 2018 الجمعة ,20 تموز / يوليو
لبناني يرفض المبلغ الذي طالبته صافينار لإحياء زفاف ابنه
GMT 15:40 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
اتحاد الكرة يصرف مكافأة لجهاد جريشة قبل السفر إلى روسيا
GMT 10:16 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
عندما يزهر الخريف
GMT 09:39 2024 الجمعة ,05 تموز / يوليو
الفرق بين العطور الصيفية والشتوية
GMT 21:14 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
هواوي تطلق رسميا نظام HarmonyOS لـ 100 مليون جهاز الليلة
GMT 09:33 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج القوس
GMT 22:33 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
أول إعلان رسمي من إدارة بايدن بشأن سد النهضة
GMT 15:49 2020 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
سواريز يتسبّب في إيقاف طاقم جامعة إيطالية وتحويل إدارة يوفنتوس للتحقيق
GMT 03:44 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
أكرم حسني يكشف موعد تصوير فيلمه الجديد مع المخرج محمد سامي
GMT 02:37 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
إيمان سلامة توضح أن شخصية ليلي في"الأب الروحي" كانت تحدي
GMT 08:22 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
Casio" " تُعلن عن ساعتها الجديدة الذكية "WSD-F20A"
GMT 20:48 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
موعد انطلاق جناح فرنسا الضخم في معرض عالم الجمال في الشرق الأوسط
GMT 18:26 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
أوناي إيمري يرحل عن باريس سان جيرمان نهاية الموسم
GMT 18:47 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
تكريم نهال عنبر من قبل مستشفي "بهية" لعلاج سرطان الثدى
GMT 23:35 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
المقاصة يهزم الاتحاد السكندري ويرتقي إلى المركز الثامن
GMT 17:01 2018 الإثنين ,16 إبريل / نيسان
18.75 دولار قيمة الاشتراك فى النسخة الخالية من الإعلانات لفيس بوك
GMT 09:35 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
"فولفو" تطلق سيارتها الجديدة الأكثر مبيعًا " XC60"
GMT 13:51 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
دبّة تنتصر على نمر في معركة شرسة دفاعًا عن صغيرها
GMT 08:00 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
عماد أديب يكشف عن مهنة والد عبد الفتاح السيسي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك