وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

الخميس ,23 آب / أغسطس2018 ، 14:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

صينية مكرونة

القاهرة - مصر اليوم

تعتبر المكرونة المفضلة لدى الكثير لانها لذيذة وسهلة التحضير، كما يمكن وضع اضافات مختلفة عليها حسب الرغبة، سواء كانت قطع الدجاج او الخضار او الماكولات البحرية او الجبنة
المقادير
"تكفي 6 اشخاص"
كيس مكرونة "400 جرام"
نصف كيلو لحمة مفرومة "500 جرام"
2 كوب مشروم "400 جرام"
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 كوب صلصة طماطم "900 جرام"
كوب ونصف جبنة شيدر مبشورة "200 جرام"
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 ملعقة كبيرة زيت
زبدة للدهن
ماء للسلق

طريقة التحضير
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية أو قالب الفرن بالزبدة.
نسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه الملح والخل والزيت لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
نصفي المكرونة من الماء، ونضعها في بولة.
أثناء سلق المكرونة نضع الزيت في وعاء على النار، ونضع فيه البصل.
نقلب البصل حتى يذبل ويصفر، ثم نضيف إليه اللحم المفروم، ويقلب لمدة 10 دقائق.
نخفف النار، ونضع المشروم، ونقلبه حتى يذبل ويلين.
نضيف صلصة الطماطم، ونقلبه جميع المكونات، ثم نتبله بالملح والفلفل الاسود، ونرفعه من على النار.
نضيف المكرونة إلى خليط اللحم مع المشروم، ونقلبه جيدا.
نوزع خليط المكرونة في الصينية، ونضع فوقه الجبنة الشيدر.
ندخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم نعرضها للهيب الشواية لدقائق حتى تحمر.
نخرجها من الفرن، ونتركها لتهدا قليلاً.
نقطع المكرونة، ونقدمها مع البفتيك الموفر.
سر نجاح الوصفة:
ان يتم اشعال الفرن قبل البدء حتى يكون ساخن بشكل كافي اثناء التسوية.
ان تكون كل المكونات ناضجة قبل وضعها في الصينية.
فوائد الوصفة:
المكرونة تحتوي على النشويات والكاربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
اللحمة تحتوي على البروتينات والأحماض الامينية.
المشروم يساعد في تعزيز مناعة الجسم، ويخفض مستوى الكوليسترول فيي الدم.
تحتوي القطعة المتوسطة من المكرونة على 300 سعر حراري.
قد يعجبك: 15 طريقة لتحضير المكرونة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صينية مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة

صينية مكرونة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم