الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:27:50 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:27:50 آخر تحديث
أكّدت لـ"مصر اليوم" أهمية تنمية المجتمعات المحلية
سيدة أردنيّة تُقدِّم الفطور والغداء البلدي من إنتاج بستانها لزوَّارها
السيدة الأردنيّة ميسر الحياري
عمان - إيمان أبوقاعود
في بستانها الواقع في منطقة وادي شعيب تنتج الأردنية ميسر الحياري، الأغذية الصحية التراثية من خيرات أرضها مغلّفة بالكرم ورائحة الأجداد وطرقهم في إعداد وتغليف الأطعمة لتحمل اسم "منتجات أجدادنا".
وبدأت ميسر الحياري مشروعها قبل نحو 3 أعوام عندما أسست جمعية "وادي شعيب" التي حملت اسم منطقتها، إذ تقوم بإنتاج الأطعمة الصحية وبيعها لزبائنها.
وتستقبل الحياري الزوار والضيوف بالإفطار البلدي الصحي الشعبي المكون من البيض المقلي بالسمن البلدي والجبنة واللبنة واللبن المصنوعة من الحليب الطبيعي والزيتون والمكدوس إضافة إلى قلاية البندورة وخبز الطابون والشاي المغلي على الحطب، ولا تغفل الحياري أن تضمن وجبتها الحلويات فهي تقدم "الهيطلية" مع السمن البلدي.
قالت الحياري، خلال حوار لها مع "مصر اليوم": "بدأت بتصنيع منتجاتي البسيطة مثل المربيات والمخللات والخل والدبس بأنواعها المختلفة بطريقة الأجداد وأطلقت على منتجاتي "منتجات أجدادنا" وبدأت ببيعها في منزلي ونظرا للإقبال الشديد على هذه المنتجات قررت أن أستغل بستاني والبيت المجاور له لعرض المنتجات واستقبال الوفود الأجنبية والعربية، إضافة إلى الأردنيين الذين يزورون المنطقة لتقديم الإفطار الصحي التراثي التقليدي أو الغداء التقليدي ولبيع منتجات البستان".
وتفخر الحياري بمنتجاتها فهي تقول: "أنا أقوم بزرع الخضراوات والفواكة في البستان وأسقيها وأعشبها وأعتني بها وبعد أن تنضج أقوم بقطفها وتنظيفها وإعدادها إما مربى أو دبس أو أي منتج آخر".
وعن البدايات، تقول الحياري: "شاركت في أحد معارض مهرجان الزيتون واستضافني التلفزيون الأردني لأول مرة ضمن برنامج "يسعد صباحك" الذي تعده وتقدمه الإعلامية "لانا القسوس" لأتحدث عن منتجاتي وعند عودتي إلى المهرجان وجدت أشخاصا كثيرين يرغبون في شراء منتجاتي وبعت خلال 3 أيام نحو 4 آلاف دينار أردني طورت خلالها منتجاتي"، لافتة إلى أن للإعلام دورا كبيرا في إبراز أعمال السيدات المنتجات.
وتؤكد الحياري الأم والجدة أنها تقوم بالاستعانة بالسيدات اللاتي يقطنّ بجوارها لمساعدتها في إعداد الأطعمة التي تحتاج إلى تنشيف أو تغليف أو تعليب، لافتة إلى أن تنمية المجتمعات المحلية من أهم الأهداف التي تسعى لها.
وتطمح الحياري أن يكون لها مصنع لتقوم بتشغيل كل السيدات المحتاجات إلى العمل للعيش بكرامة إضافة إلى تحويل بستانها لاستراحة كبيرة لاستقبال الضيوف وتعريف كل ضيوف الأردن بالمنتجات والأكلات الشعبية الأردنية والكرم الأردني ونشر ثقافة الأجداد من الأطعمة واللباس وغيرهما.
- الجمعة ,23 آب / أغسطس GMT 20:03 2024 تاج الدين يؤكد أن لم يتم رصد أية إصابات بفيروس "جدري القردة" في مصر
GMT 22:10 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
طبيب يوضح طرق التعامل مع فقدان الطاقة
GMT 22:34 2024 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
استشاري يوضح أسرع طريقة للاستفادة من فيتامين د
GMT 19:17 2024 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
استشاري يوضح طرق التعامل مع حساسية الطفل المفاجئةGMT 20:03 2024 الجمعة ,23 آب / أغسطس
تاج الدين يؤكد أن لم يتم رصد أية إصابات بفيروس "جدري القردة" في مصر
GMT 22:24 2024 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
استشاري نفسي يوضح علامات الإصابة بمرض الفصام«فيتش» 7 إصلاحات وتدابير اقتصادية مؤثرة رفعت تصنيف مصر لـ«B»
القاهرة ـ مصر اليوم
سلطت مؤسسة «فيتش» للتصنيف الائتماني، الضوء على ٧ إصلاحات وتدابير اقتصادية مؤثرة دفعتها لرفع درجة تصنيف مصر إلى «B» مع توقعات مستقبلية مستقرة. أكدت مؤسسة «فيتش»، فى تقريرها، انخفاض درجة المخاطر وتح...المزيدلبلبة تتحدث عن مشوارها الفني وتجربتها في 93 فيلمًا والمواقف المحرجة
القاهرة ـ مصر اليوم
خلال لقائها في برنامج "معكم" الذي تقدّمه الإعلامية منى الشاذلي عبر قناة "ONE"، أدلت الفنانة لبلبة باعترافات صادمة حول الحب الأول في حياتها، وعدد زيجاتها، والعمل الذي كانت ترفض المشاركة فيه، كما كشفت عن تعر...المزيدروسيا تغرم «غوغل» بمبلغ خيالي بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب
موسكو ـ مصر اليوم
أقرت الحكومة الروسية غرامة «خيالية» برقم غير مألوف، على شركة غوغل الأميركية، بسبب حجب قنوات موالية لموسكو على منصة يوتيوب.وقال موقع «سي إن إن» إن «غوغل» مدينة للكرملين بـ20 ديسيليون دولار، وهو ر...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ مصر اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 03:27 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يطالب بإنهاء الصراع الإسرائيلي اللبناني
GMT 14:03 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
"فيتش" ترفع تصنيف مصر الائتماني إلى "B" بنظرة مستقبلية مستقرة وتتوقع تعافي عائدات قناة السويس بشكل تدريجي في العام المالي 2026
GMT 15:37 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تحذر من خطر الحرب على التراث الثقافي في بعلبك وصور
GMT 09:55 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
19 مصابًا في إسرائيل بعد استهداف صاروخي من حزب الله انطلاقًا من لبنان
GMT 13:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي مستلهم من الصيام لتحسين صحة الكلى
GMT 12:45 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية
GMT 06:13 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يعرب عن «صدمته» إزاء المعارك في وسط السودان
GMT 04:12 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تصف ترامب بأنه "غير متزن" ولا يفكر في تحسين حياة الأميركيين
GMT 12:57 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
لكى تعرفَ الزهورَ كُن زهرةً
GMT 08:25 2021 الخميس ,24 حزيران / يونيو
مصابو قطار الإسكندرية يروون شهاداتهم والمخدرات المتهم الأول في "كوارث" السكك الحديد
GMT 08:56 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
أبوالغيط والجرندي يبحثان مستجدات القضايا العربية الراهنة
GMT 03:25 2021 الأحد ,13 حزيران / يونيو
رئيس المحكمة الدستورية العليا أعلن أن رعاية الرئيس لمؤتمر «المحاكم الدستورية والعليا الأفريقية» تعد شرفًا كبيرًا
GMT 17:37 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
"وزارة التموين المصرية" تعلن انتظام صرف السلع المدعمة ضمن مقررات يونيو
GMT 10:54 2021 الإثنين ,31 أيار / مايو
أداء إيجابي لمؤشرات البورصة المصرية في مستهل تعاملات اليوم الاثنين
GMT 23:59 2021 الجمعة ,21 أيار / مايو
استمرار عروض الصوت والضوء في المناطق الأثرية
GMT 10:39 2021 الأحد ,09 أيار / مايو
إطلالات شرقية لرمضان من وحي فاطمة المؤمن
GMT 11:46 2021 الأربعاء ,05 أيار / مايو
معهد "ستراتفور"يؤكدأن واشنطن تسعى إلى تهدئة مخاوف العرب من العودة إلى الاتفاق النووي
GMT 12:45 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "القوس" من السبت 1 آيار إلى السبت 8 آيار أحداث مميزة
GMT 16:40 2021 الأحد ,04 إبريل / نيسان
البورصة تلغي جميع العمليات على سهم "سبيد ميديكال" خلال جلستين
GMT 05:18 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان
طريقة تكشف عن إصابتك بسرطان الجلد من خلال الوحمات
GMT 03:17 2021 الإثنين ,22 آذار/ مارس
بنك القاهرة يحصل على أعلى تصنيف ائتماني لبنك مصري بدرجة B+ من «وكالة CI»
GMT 17:26 2021 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
بايرن ميونخ يصف محمد صلاح بأنه "ميسي أفريقيا"
GMT 03:14 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
انتهاء أزمة بوسكا مع أسوان وديًا والإنتاج الحربي يقيد الحارس قبل غلق باب القيد
GMT 12:11 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
ميلان يعلن إعارة كولومبو لـ كريمونيزي الأمريكى كولومبو
GMT 18:50 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
كورونا تحرم مدافع سان جيرمان من مباراة مارسيليا في السوبر الفرنسي
GMT 03:17 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
فيديو تفاعلي يتكيف مع حركة الجسم أثناء التمارين
GMT 16:43 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر
7 أخطاء تفعلها عند ارتداء الكمامات
GMT 03:12 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
المعهد الأميركي يكشف السيناريو المرعب لـ"كورونا"
GMT 07:29 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
صلاح مع قطة تحصد نصف مليون إعجاب في ساعات
GMT 05:10 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
"فيفا" يُخاطب اتحاد الكرة للاستفسار عن القانون المصري قبل إجراء الانتخابات
GMT 14:25 2020 الأحد ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
إنهاء معسكر التايكوندو المصري بعد إصابة هداية ملاك بكورونا
GMT 21:49 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
محمود كهربا يشحن معنوياته لصعق "كورونا" والعودة للمستطيل الأخضر
GMT 23:53 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير "الجونة السينمائي" يؤكد لم يظهر خلال المهرجان غير حالة "كورونا" واحدة
GMT 06:31 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 13 تشرين أول /أكتوبر 2020
GMT 05:06 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح ديكور هادفة إلى تنسيق حدائق منزلية
GMT 08:41 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
وصلة رقص لـ ساويرس على أنغام رايحين نسهر لـ محمد رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك