وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

يتجنبها الكثيرون خوفًا على وزنهم ومحيط خصرهم

تناول الأجبان بانتظام يعزز صحة الكبد ويُقاوم أمراضه

الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان2017 ، 06:55 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تناول الأجبان بانتظام يعزز صحة الكبد ويُقاوم أمراضه

كثير من الناس تتجنب تناول الأجبان بانتظام

لندن ـ كاتيا حداد

يتجنب كثير من الناس تناول الأجبان بانتظام، خوفًا من خطورتها على وزنهم وحجم محيط خصرهم، فقد ثبت مؤخرًا أن تناول الأجبان القديمة، بما في ذلك الشيدر، بري والبارميزان، يمكن أن يعزز صحة الكبد، وذلك لاحتوائها على مركب معروف باسم "سبيرميدين"، يُوقف خلايا الكبد التالفة من التكرر، ما قد يمنع تليف الكبد، فتراكم الأنسجة الندبة التي تتسبب في معظم أمراض الجهاز مثل سرطان الكبد، وهو الشكل الأكثر شيوعًا للسرطان.

وتعد أمراض الكبد خامس أكبر سبب للوفاة في إنكلترا وويلز، وأودت بحياة أكثر من 11 ألف شخص في المملكة المتحدة في عام 2014، ويشكل ذلك نحو نصف الحالات التقريبية لسرطان الكبد، 5500 حالة سنويًا في المملكة المتحدة.

وحلل باحثون في جامعة تكساس A & M، علاج سبيرميدين في الفئران، ولاحظوا أن عمرها المتوقع زاد بنسبة 25 في المائة، وذكرت مجلة "إكسبريس"، أنه إذا أعطي المركب المطيل للعمر للبشر، فإن ذلك قد يساعدهم على بلوغ 100 عام من العمر بدلًا من متوسط العمر الجاري، البالغ 81 عامًا، ومع ذلك، أي كمية من سبيرميدين يمكن أن تكون مفيدة.

فيما يلزم إجراء مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان المركب يمكن أن يتم صنعه كمكمل غذائي، ووجد الباحثون أيضًا أن تناول الفطر، فول الصويا، البقوليات، الذرة والحبوب الكاملة بانتظام يكون له نفس الأثر في إطالة العمر، آملين أن تسمح نتائجهم للبشر في إجراء تغييرات صغيرة وقابلة للتحقيق على نظامهم الغذائي الذي قد يساعدهم على العيش لفترة أطول.
وقال مؤلف الدراسة، ليوان ليو، إن هناك ثلاثة أشياء فقط تم اكتشافها حتى الآن التي تساعد على إطالة العمر المتوقع للإنسان، مضيفًا "إن التقليل الشديد لعدد السعرات الحرارية

المستهلكة، وتقييد كمية الميثيونين "وهو نوع من الأحماض الأمينية الموجودة في اللحوم والبروتينات الأخرى" في النظام الغذائي، واستخدام عقار راباميسين، قد ثبت أنه يطيل حقًا عمر الفقاريات، ولكن تناول قدر أقل أو معدوم من اللحوم لن يكون موضع ترحيب من قبل عامة السكان، في حين ظهر أن الراباميسين يقمع الجهاز المناعي البشري، لذلك، سبيرميدين قد يكون نهجًا أفضل".

ويأتي ذلك بعد أن اكتشف علماء من مستشفى آرهوس الجامعي في الدنمارك، أن المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد قد يكونون قادرين على تجنب الوفاة المبكرة ببساطة عن طريق تنظيف أسنانهم بشكل صحيح، فاللثة الملتهبة الناجمة عن سوء نظافة الفم يمكن أن تؤوي البكتيريا، ثم تسافر إلى الكبد ويمكن أن تسبب الموت في المرضى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول الأجبان بانتظام يعزز صحة الكبد ويُقاوم أمراضه

كثير من الناس تتجنب تناول الأجبان بانتظام

لندن ـ كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم