وزارة التموين تعلن عن رفع إنتاجها من الخبز المدعم

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن زيادة معدلات إنتاج الخبز المدعم مؤخرا لتصل إلى 360 مليون رغيف يوميا بزيادة 50 مليون رغيف عن المعدلات الطبيعية لمواجهة الإقبال المتزايد على شراء الخبز

وقال محمد على مصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، مؤكدا انه لم يتم تحديد كميات الدقيق التى يتم توزيعها على المخابز وأن منظومة إنتاج الخبز كما هى، ولم يتم تعديلها والمخابز حرة فى صرف أى كميات من الدقيق طبقا لمعدلات الإنتاج والنشاط. 

وتابع ان المطاحن ملزمة بتوفير اى كميات من الدقيق للمخابز، وقد تم إصدار تعليمات الى مديرى التموين والتجارة الداخلية بالمحافظات والأجهزة الرقابية بتقديم كل التيسيرات لأصحاب المخابز لإنتاج الخبز المدعم بمواصفات جيدة وبما يتناسب مع عدد السكان بكل منطقة وحسب الاحتياجات الفعلية. 

وأكد مصيلحى أنه صدرت تعليمات إلى مديرى التموين والتجارة الداخلية بالمحافظات والأجهزة الرقابية بتنظيم لجان للمرور على المخابز والمطاحن على مستوى الجمهورية لمراجعة كميات الدقيق، التى يتم توزيعها يوميا وسحب عينات من الدقيق بالمطاحن للتأكد من مواصفاته وجودته ومراجعة سجلات الصرف سواء بالمطاحن أو المخابز.