"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم

الأحد ,19 تموز / يوليو2015 ، 08:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم

وجبات المطاعم

القاهرة – مصر اليوم

كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة إلينوي الأميركية أنَّ وجبات المطعم يمكن أن تكون سيئة أكثر من الوجبات السريعة الرخيصة؛ فهي تمامًا كما للملح ومستويات الكوليسترول الموجودة في البرغر.

وبحسب ما نشره موقع صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، تبقى وجبات الطعام المحضَّرة في المنزل أفضل من الوجبات الجاهزة، فالناس الذين يطهون طعامهم تكون السعرات الحرارية لديهم أقل بمعدل 200 من أولئك الذين يشترون طعامًا جاهزًا.

وسلطت الدراسة الضوء على بيانات 18098 من البالغين، إذ حلل الباحث ريوبنغ آن الإحصاءات الصادرة عن مؤسسة الصحة الوطنية وفحص التغذية في الولايات المتحدة الأميركية خلال 8 أعوام.

ووجد آن أنه على الرغم من أن الوجبات في المطاعم صحية إذ تحوي الفيتامينات، والبوتاسيوم، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، بكمية أكثر من الوجبات السريعة (Take away)، إلاَّ أنَّ هذه المأكولات تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم والكوليسترول في الدم.

وأكد البروفيسور أنَّ "الناس الذين يتناولون المأكولات في المطاعم يستهلكون يوميًا كمية كبيرة من الكولسترول من أولئك الذين يأكلون في المنزل، ما يعني أنَّ محبي الوجبات السريعة يأكلون نحو 10 ملغ إضافية من الكولسترول و3.49 غرامًا من الدهون المشبعة، و300 ملغ من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم يوميًّا أكثر من الناس الذين يأكلون في البيت".

وأشار آن إلى أنَّ "الكمية الموصى بها من الدهون المشبعة هي نحو 13 غرامًا يوميًّا"، ونتائج الدراسة تؤكد أن تناول الطعام في مطعم ذي خدمة كاملة لا يعتبر صحيًا أكثر من تناوله في مطاعم الوجبات السريعة".

واختتم قائلاً: نصيحتي لأولئك الذين يتناولون الطعام السريع، أن يتبعوا نظامًا غذائيًّا صحيًا، مبتعدين عن الوجبات الدسمة، والأفضل أن يحضروا أطعمة خاصة بهم في المنزل، متجنبين تناول الطعام خارج المنزل كلما كان ذلك ممكنًا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة أميركية تكشف عن الأخطار الصحية لتناول وجبات المطاعم

وجبات المطاعم

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم