الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:19:07 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:19:07 آخر تحديث
دراسة تحذر من تناول لحوم أسماك القرش
أسماك القرش
القاهرة - مصر اليوم
دق فريق من العلماء الأمريكيين ناقوس الخطر من تراكم السموم المرتبطة بالأمراض العصبية بتركيزات عالية فى زعانف عضلات أسماك القرش، مما يعرض عشاق هذة اللحوم إلى العديد من المخاطر الصحية.
تشير البيانات إلى أن لحوم أسماك القرش يتم إستهلاها على نطاق واسع فى آسيا ، فى الوقت الذى لوحظ فيه أنها قد لا تكون صحية بالقدر الكافى للإنسان ، لما تحمله من تركيزات عالي من السموم المترتبطة بالأمراض العصبة مثل :الألزهايمر .
وقالت " ديبورا الهريس" أستاذ علم الأعصاب فى جامعة " ميامى" الأمريكية ، أن نتائجنا تشير إلى أن البشر الذين يستهلكون أجزاءا من لحوم أسماك القرش يصبحون الأكثر عرضة لتطوير الأمراض العصبية .
كان العلماء قد عكفوا على تحليل عينات من زعانف و أنسجة عضلية لأكثر من 10 أنواع من أسماك القرش منتشرة فى المحيطين الهادىء والأطلسى ، ليتم قياس مستويات تركيز نحو أثنين من أهم السموم بها " الزئبق" و " المتيل آلانين" (BMAA)..
وكانت عدد من الدراسات السابقة قد أكدت على وجود علاقة مباشرة بين مادة " المتيل آلانين" (BMAA). السامة وزيادة مخاطر الأمراض العصبية ، مثل الألزهايمر والتصلب الضمورى الجانبى (ALS) .
فقد توصل الباحثون فى معرض نتائجهم – التى نشرت فى العدد الأخير من مجلة " السموم" – إلى تركيزات مرتفعة من الزئبق ومادة " المتيل آلانين" السامة ، فى زعانف وعضلات جميع أنواع أسماك القرش، التى تشكل خطرا على حصة الإنسان.
- الثلاثاء ,05 تموز / يوليو GMT 02:31 2016 تناول لحوم أسماك القرش أكثر من مرتين أسبوعيا قد يسبب الوفاة
GMT 02:31 2016 الثلاثاء ,05 تموز / يوليو
تناول لحوم أسماك القرش أكثر من مرتين أسبوعيا قد يسبب الوفاةوكالة "موديز" تخفض التصنيف الائتماني لإسرائيل درجتين للمرة الأولى
القدس المحتلة ـ مصر اليوم
خفضت وكالة التصنيف الائتماني الدولية "موديز" تصنيف إسرائيل للمرة الثانية هذا العام، وبطريقة غير عادية بشكل خاص، بمقدار درجتين، من A2 إلى Baa1، بسبب الحرب التي تشنها على غزة ولبنان.وأرفقت "موديز" بال...المزيديحيى الفخراني يُعيد تقديم مسرحية "الملك لير" للمرة الثالثة بعد غياب دام نحو 3 سنوات
القاهرة ـ مصر اليوم
يعود الفنان يحيى الفخراني، إلى خشبة المسرح خلال الأسابيع القليلة المقبلة، بعد غياب دام نحو 3 أعوام، من خلال مسرحية "الملك لير" إحدى روائع الكاتب وليم شكسبير، والذي يُقدمها للمرة الثالثة على مدار مشواره الفني.ا...المزيدوزارة العدل الأميركية تتهم إيرانيين بمحاولة اختراق إلكتروني لتعطيل الانتخابات
واشنطن ـ مصر اليوم
قالت وزارة العدل الأميركية، الجمعة، إنها وجهت اتهامات جنائية لـ3 أعضاء بالحرس الثوري الإيراني، تتعلق بمحاولات اختراق إلكتروني، تهدف إلى تعطيل الانتخابات الرئاسية في الولايات المتحدة، في أحدث خطوة تتخذها ...المزيد
GMT 02:37 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
أوسلو وجهة سياحية مليئة بالمعالمّ الثقافية والطبيعية التي لا تُنسي
GMT 12:50 1970 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
شبح الاغتيال يُقلق إيران ونقل خامنئي إلى مكان آمن مع اتخاذ إجراءات أمنية مشددة بالبلاد
GMT 02:12 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إستخدام لون واحد في المساحات الداخلية يجعلها تبدو جريئة ومُميزة
GMT 10:24 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
وزير الخارجية الأميركي يدعُو إسرائيل وحزب الله لوقف إطلاق النار
GMT 14:06 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
محمود حميدة يخرج عن صمته ويتحدث عن أزمة فيلم "الملحد"
GMT 11:17 2024 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
صعود تاريخي في أسعار الذهب للمرة الأولى وسط تصاعد التوتر في الشرق الأوسط
GMT 10:03 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
إقبال سياحى مميز على معبد حتشبسوت في البر الغربي في محافظة الأقصر
GMT 03:18 2017 الخميس ,15 حزيران / يونيو
هند براشد تكشف عن مجموعة تصميماتها لصيف 2017
GMT 16:42 2017 السبت ,20 أيار / مايو
بدء قمة الملك سلمان والرئيس الأميركى ترامب في قصر اليمامة بالرياض
GMT 13:36 2014 الجمعة ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
السيجار الإلكتروني أخطر 10 أضعاف من العادي في احتوائه لكيميائيات مسرطنة
GMT 00:43 2016 الإثنين ,22 شباط / فبراير
6 حقائق قد لا تعرفها عن كواليس فيلم Deadpool
GMT 09:33 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
رحلة صعود وانهيار الجنيه المصري منذ 1977 وحتى قرار التعويم
GMT 23:15 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
محمد صلاح يحتفل بظهوره "المئوي" مع منتخب مصر
GMT 12:52 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 20 أغسطس/ آب 2024
GMT 00:01 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
مانشستر سيتي يهزم توتنهام بثنائية ويخطف صدارة ترتيب الدوري الإنكليزي
GMT 00:00 2024 الأحد ,03 آذار/ مارس
حجازي يتحدث عن الهزيمة من الهلال في الدوري السعودي
GMT 08:42 2023 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
كيت ميدلتون تثير الجدل بشأن شهادة ميلاد الأمير جورج
GMT 07:41 2023 الأحد ,26 آذار/ مارس
الركراكي يُثني على أداء المنتخب المغربي أمام البرازيل
GMT 16:12 2021 الإثنين ,11 تشرين الأول / أكتوبر
فيسبوك يتخذ تدابير جديدة لإبعاد المراهقين عن المحتوى الضار قريبا
GMT 09:16 2021 الجمعة ,08 تشرين الأول / أكتوبر
رزان مغربي ضيفة أبلة فاهيتا في برنامج لايڤ من الدوبلكس اليوم
GMT 17:58 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يتعاقد على حفل غنائي بدولة العراق
GMT 16:50 2021 الجمعة ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ميرهان حسين تستعد لاستكمال وكالة الخرطوشي بعد انتهاء إجازة الساحل
GMT 07:46 2021 الأحد ,26 أيلول / سبتمبر
استبعاد أمين عمر من تحكيم مباريات كأس مصر بسبب ركلة جزاء بيراميدز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك