6 شهداء فلسطينيين في غارات للاحتلال الإسرائيلي على مدينة غزة ومخيم النصيرات وصول طائرة إماراتية إلى دمشق تحمل مساعدات إنسانية للنازحين من لبنان ناسا تعلن عن تصميم طائرة ذاتية القيادة تسافر للفضاء فى رحلة لأكبر أقمار زحل الإصابة تبعد الدوسري عن الهلال أمام الاتفاق في الدوري السعودي العين الإماراتي يعلن التعاقد مع المدرب البرتغالي ليوناردو جارديم رسميًا محافظة أفغانية تغلق محطة إذاعية لبثها الموسيقى تفعيل صفارات الإنذار في منطقة البحر الميت والعربة بعد إطلاق صاروخ من اليمن زوارق الاحتلال تستهدف شواطئ مخيم النصيرات وسط قطاع غزة بقذائف المدفعية إصابة 10 إسرائيليين وفقدان الاتصال باثنين آخرين بعد تعرضهم لحوادث عنف في أمستردام اشتباكات مع قوات الاحتلال في منطقة السوق بمخيم بلاطة شرقي مدينة نابلس

أخبار عاجلة

طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

السبت ,16 آذار/ مارس2019 ، 13:10 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

مرضي السكري

لندن ـ كاتيا حداد

يُعتبر مرض السكري من النوع الثاني، حالة مرضية شائعة في الكثير من بلدان العالم، يُعاني فيها المريض من نسبة عالية من السكر في الدم، ومع ارتفاعها يُمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، كما إنه لو ترك دون علاج، يؤدي إلى مشاكل في القلب، والعينين، والأعصاب، والقدمين والكلى، ويمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية.

ويوصي الخبراء بإحدى أفضل الطرق للتحكم في نسبة السكر في الدم، ولمنع حدوث هذه الحالة، يجب إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والحفاظ على نسبة السكر والدهون والملح إلى الحد الأدنى.

وأشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أن "نودلز شيراتاكي"، الشعرية اليابانية التقليدية، يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، فقد أثبتت هذه الشعرية فعاليتها في تنظيم مستويات السكر في الدم لمرضى السكري، لأنها غنية بالألياف الغذائية "الجلوكومانان Glucomannan"، التي يتم استخراجها من جذر نبات "الكونجاك konjac".

وأظهرت إحدى الدراسات التي تحمل عنوان "استجابات نسبة السكر في الدم والدهون للألياف الغذائية (Glucomannan) لدى التايلانديين المصابين بمرض السكري من النوع 2"، أن ألياف "الجلوكومانان"، يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم بعد تناولها، وتُقلّل عوامل الإصابة بأمراض القلب، لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.

وكشّفت دراسة أخرى عن "الآثار الفورية والطويلة الأجل للجلوكومانان على نسبة السكر والدهون"، أن "الجلوكومان" يؤدي إلى الشعور بالشبع والرضا أكثر، ويخفض مستويات هرمون "الجريلين" الذي يحفز الجوع.

ويعدّ الشعور بالشبع لفترة أطول أمرًا مهمًا، لأنه يساعد في الحفاظ على الوزن، حيث أن زيادة الوزن هي عامل خطر للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وعلاوة على ذلك، تحتوي كل 100 غرام من نودلز شيراتاكي، على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم و 2 سعرة حرارية فقط لكل وجبة، طبقًا لما ذكره خبراء في الموقع الطبي "Healthline".

ويعتبر هذا الطعام أيضًا، أداة قوية لفقدان الوزن، وهو أمر مهم في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني والوقاية منه، لكن لا يجب تناول الشعرية، حيث تنصح الهيئة البريطانية للصحة "NHS"، بتناول مجموعة مختلفة من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات وبعض الأطعمة النشوية مثل المعكرونة، ويجب أيضًا تناول الحد الأدنى من السكر والدهون والملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

مرضي السكري

لندن ـ كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واردات القمح

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة ـ مصر اليوم

وسائل التواصل الاجتماعي

سيدني ـ مصر اليوم

هبة القواس

الرياض ـ مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

فيروس كورونا

لندن ـ مصر اليوم

النجمة نجوى كرم ببدلة باللون الأخضر الفاتح

القاهرة ـ مصر اليوم