وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

السبت ,16 آذار/ مارس2019 ، 13:10 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

مرضي السكري

لندن ـ كاتيا حداد

يُعتبر مرض السكري من النوع الثاني، حالة مرضية شائعة في الكثير من بلدان العالم، يُعاني فيها المريض من نسبة عالية من السكر في الدم، ومع ارتفاعها يُمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، كما إنه لو ترك دون علاج، يؤدي إلى مشاكل في القلب، والعينين، والأعصاب، والقدمين والكلى، ويمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية.

ويوصي الخبراء بإحدى أفضل الطرق للتحكم في نسبة السكر في الدم، ولمنع حدوث هذه الحالة، يجب إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والحفاظ على نسبة السكر والدهون والملح إلى الحد الأدنى.

وأشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أن "نودلز شيراتاكي"، الشعرية اليابانية التقليدية، يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، فقد أثبتت هذه الشعرية فعاليتها في تنظيم مستويات السكر في الدم لمرضى السكري، لأنها غنية بالألياف الغذائية "الجلوكومانان Glucomannan"، التي يتم استخراجها من جذر نبات "الكونجاك konjac".

وأظهرت إحدى الدراسات التي تحمل عنوان "استجابات نسبة السكر في الدم والدهون للألياف الغذائية (Glucomannan) لدى التايلانديين المصابين بمرض السكري من النوع 2"، أن ألياف "الجلوكومانان"، يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم بعد تناولها، وتُقلّل عوامل الإصابة بأمراض القلب، لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.

وكشّفت دراسة أخرى عن "الآثار الفورية والطويلة الأجل للجلوكومانان على نسبة السكر والدهون"، أن "الجلوكومان" يؤدي إلى الشعور بالشبع والرضا أكثر، ويخفض مستويات هرمون "الجريلين" الذي يحفز الجوع.

ويعدّ الشعور بالشبع لفترة أطول أمرًا مهمًا، لأنه يساعد في الحفاظ على الوزن، حيث أن زيادة الوزن هي عامل خطر للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وعلاوة على ذلك، تحتوي كل 100 غرام من نودلز شيراتاكي، على أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم و 2 سعرة حرارية فقط لكل وجبة، طبقًا لما ذكره خبراء في الموقع الطبي "Healthline".

ويعتبر هذا الطعام أيضًا، أداة قوية لفقدان الوزن، وهو أمر مهم في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني والوقاية منه، لكن لا يجب تناول الشعرية، حيث تنصح الهيئة البريطانية للصحة "NHS"، بتناول مجموعة مختلفة من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات وبعض الأطعمة النشوية مثل المعكرونة، ويجب أيضًا تناول الحد الأدنى من السكر والدهون والملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طعام ياباني يُساعدّ على تنظيم مستويات السكر في الدم

مرضي السكري

لندن ـ كاتيا حداد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم