مصر ترد في بيان عاجل على "رسائل واتساب" وتكشف حقيقة تلوث مياه الشرب توسع نطاق الضربات الإسرائيلية على لبنان لتصل إلى منطقتي كسروان والشوف في جبل لبنان حزب الله يعلن استهدافه مقر الموساد في تل أبيب بصاروخ قادر1 البالستي المقاومة الإسلامية في العراق تشن سلسلة هجمات بالطيران المسير والصواريخ على إسرائيل سلسلة غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف طيردبا وأطراف العباسية وطورا بقضاء صورجنوب لبنان ألمانيان في عداد المفقودين جراء فيضانات في وسط إيطاليا طائرة جزائرية تنجو من كارثة في مطار مرسيليا الجيش السوري يعترض صواريخ إسرائيلية كانت تستهدف مدينة طرطوس الساحلية اقتصاد إسرائيل يواجه التباطؤ وخطر الفقر "المركزي" الأسترالي يبقي سعر الفائدة عند أعلى مستوى منذ 12 عاما

أخبار عاجلة

9 أطعمة تحتوى على الدهون المفيدة للقلب والمخ

الثلاثاء ,19 تموز / يوليو2016 ، 02:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - 9 أطعمة تحتوى على الدهون المفيدة للقلب والمخ

الشوكولاتة

القاهرة - مصر اليوم

نشرت صحفية "ديلى ميل " فى تقرير لها عن بعض الدهون غير المشبعة والمفيدة التى تطيل عمرك، من الشيكولاتة الداكنة إلى المكسرات.. ويقدم التقرير 9 أطعمة يمكن أن تساعدك على العيش حياة أطول مفيدة لصحة القلب والمخ. إذا كان لديك خوف من الدهون، فحان الوقت للحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائى يتضمن الدهون الصحية، التى يمكن أن تزيد فرصك فى العيش حياة أطول، ونشرت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين يستهلكون الدهون غير المشبعة يقل لديهم خطر الوفاة المبكرة. وقال التقرير :توجد الدهون غير المشبعة الأحادية فى الأسماك والزيوت النباتية ، والتى تحتوى على العديد من الفوائد الصحية وأهم هذه الدهون هى:

أولا : الشوكولاته الداكنة.. الشيكولاته الداكنة يمكن فعلا أن تكون مفيدة إذا تم تناولها بصورة معتدلة ،وهى تحتوى على 11 % من الألياف ، كما تحتوى على الحديد والماغنيسيوم والنحاس والمنجنيز ،كما تحتوى أيضا على مضادات الأكسدة. وأشار التقرير إلى أن المواد المضادة للأكسدة فى الشيكولاتة الداكنة يمكن أن تخفض ضغط الدم وتحمى من الكولسترول الضار. وأظهرت الدراسات أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الشيكولاتة الداكنة خمس مرات أو أكثر فى الأسبوع أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب ، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الشيكولاتة الداكنة.

ثانيا : بذور الكتان.. وقال التقرير إن كوبا واحدا من بذور الكتان تحتوى على 48 جراما من الدهون ، ولكن الجسم يحتاج إلى من 1-2 ملعقة فقط لجنى فوائدها. وأوضح التقرير أن بذور الكتان هى مصدر كبير للأحماض وأوميجا 3 ، التى تساعد على تخفيف الالتهاب ويحسن صحة القلب و الدماغ . وأشار التقرير إلى أن بذور الكتان تساعد على منع بعض أنواع السرطانات ،كما أنها تحتوى على المغذيات النباتية التى لها خصائص مضادة للأكسدة وهرمون الأستروجين .

ثالثا : زيت فول الصويا.. زيت فول الصويا يحتوى على مصدر كبير من الأحماض وأوميجا 3 ،كما أنه يحتوى على فيتامين E ، ويمنع تلف الخلايا التى يمكن أن تؤدى إلى أمراض مثل السرطان وأمراض القلب . وزيت فول الصويا يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية وضغط الدم وأمراض القلب ومستوى الكولسترول فى الدم .

رابعا : المكسرات اللوز ،و الجوز ، والمكسرات عموما تحتوى على نسبة عالية من الدهون الصحية و الألياف ،وهى مصدر للعديد من البروتينات. وقال التقرير إن المكسرات تحتوى على فيتامين E،و الماغنيسيوم ،موضحا أن المكسرات يمكن أن تقلل من مخاطر العديد من الأمراض مثل السمنة ،وأمراض القلب وداء السكر من النوع الثانى .

خامسا : بذور شيا أو "المريمية" غالبية السعرات الحرارية الموجودة فيها تأتى فى الواقع من الدهون ، المحتوية على المعادن و البروتين ، ومعظم الدهون فى بذور شيا هى صحية للقلب لأنها تحتوى على الأحماض الدهنية وأوميجا 3. وتشمل الفوائد الصحية خفض ضغط الدم ،والمضادة للالتهابات.

سادسا : زيت بذور اللفت.. يحتوى زيت بذور اللفت على نصف كمية الدهون الموجودة فى زيت الزيتون ، وهذا يعنى أنها غنية بالدهون غير المشبعة وتحتوى على مزيج صحى من أحماض أوميجا 3، ويمكن أن تساعدك على الحفاظ على مستويات الكولسترول ،وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن لزيت بذور اللفت أن يحل محل الدهون الأخرى مثل الزبد و الجبن.

سابعا : الأفوكادو يكتظ الأفوكادو بالدهون الصحية ليس هذا فحسب لكنه أيضا مصدر جيد للبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك والفيتامينات مثل "A، B3، B5، B6، B12، C، E و K"لاحتوائها على نسب عالية نسبيا من الدهون. كما أنه يحتوى على الأحماض الدهنية الرئيسية فهى جيدة ولاسيما لصحة الجلد والهضم وفقر الدم. وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الأفوكادو بانتظام قد يساعد على خفض مستويات الكولسترول الضارة والحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ثامنا : زيت الزيتون البكر زيت الزيتون البكر هو مملكة من الدهون الصحية ،و عنصر أساسى من النظام الغذائى المتوسطى. وتبين أن له العديد من الفوائد الصحية، وزيت الزيتون يجب أن يتضمنه نظام غذائك لأنه صحى ويحتوى على العديد من الفوائد. يحتوى زيت الزيتون البكر الممتاز على فيتامينات E و K ، كما يحتوى على مضادات الأكسدة القوية التى يمكن أن تحارب الالتهابات. وتبين أيضا أنه يعمل على خفض ضغط الدم، وتحسين نسبة الكولسترول وتقليل خطرالإصابة بأمراض القلب.

تاسعا : السمك سمك السالمون والماكريل و الرنجة تحتوى على الأحماض الصحية للقلب مثل "أوميجا 3 والبروتينات عالية الجودة و العناصر الغذائية الهامة. وتظهر الدراسات أن الناس الذين يتناولون الأسماك يكونوا أكثر صحة ، مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ،والاكتئاب ،و الخرف ،والأمراض الشائعة الأخرى لأنه يحتوى على أوميجا 3 وكذلك فيتامين D.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

9 أطعمة تحتوى على الدهون المفيدة للقلب والمخ

الشوكولاتة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أحمد كجوك وزير المالية المصري

القاهرة - مصر اليوم

الفنانة إيمان العاصي

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق “سناب شات”

نيويورك - مصر اليوم

من حفل اشهار كتاب الكاتب والناقد علي القيسي "السهل الممتنع في القراءة النقدية"

عمان ـ مصر اليوم

الصورة من حساب اللاعب أحمد فتحي على الإنستغرام

القاهرة - مصر اليوم

حبوب القهوة

لندن ـ مصر اليوم

الفنان العالمي براد بيت

واشنطن ـ مصر اليوم