"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025 استشهاد 12 فلسطينيا وإصابة العشرات في غارات جوية إسرائيلية على غزة بايرن ميونيخ يتعرض لغرامة مالية بسبب الالعاب النارية المقاومة العراقية تقصف هدفين حيويين للاحتلال بطائرات مسيَّرة غارات إسرائيلية تقتل 46 شخصا في غزة و33 في لبنان صفارات الإنذار تدوي في رأس الناقورة ومناطق بشمال فلسطين المحتلة خشية تسلل طائرات مسيّرة مدربة كندا تفصل نهائيًا بسبب "فضيحة التجسس" السجن 50 عاما لامرأة أجبرت 3 أطفال على العيش مع جثة في أميركا وزارة الصحة اللبنانية تؤكد3287 شهيدًا و14 ألف جريح منذ بدء العدوان الإسرائيلي ترامب يعلن أن إيلون ماسك سيتولى وزارة “الكفاءة الحكومية”

أخبار عاجلة

خطوات معينة للحماية من أمراض تلوين البيض

الإثنين ,13 إبريل / نيسان2015 ، 00:11 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - خطوات معينة للحماية من أمراض تلوين البيض

تلوين البيض

القاهرة- شيماء مكاوي

تعتبر عادة تلوين البيض في أعياد الربيع، الطابع المميز لأعياد شم النسيم والفصح حول العالم، وهناك مجموعة من النصائح تساعدك فى تجنب التسمم الغذائي من تناول البيض الملون الغني بالبروتينات والفيتامينات المغذية، وتضمن لعائلتك الاستمتاع بعطلة عيد شم النسيم، وهي على النحو الآتي:

غسل اليدين مدة 20 ثانية قبل التعامل مع الأطعمة، باستخدام الماء الدافئ والصابون مدة 20 ثانية قبل وبعد التعامل مع الطعام، فضلًا عن غسل البيض قبل عملية السلق، وتركه تحت الماء البارد بعد السلق.

الحفاظ على الأسطح ومعدات المطبخ نظيفة تجنب التلوث المتبادل الذي يحدث أثناء إعداد الوجبات من خلال الحفاظ على الأسطح ومعدات المطبخ نظيفة، واستخدام السكاكين وألواح التقطيع بشكل منفصل لأنواع مختلفة من الأطعمة.

استخدمي الأصباغ الغذائية الآمنة، ويمكنك الاستعانة بالأصباغ الطبيعية لتلوين البيض عن طريق غلي قشر البصل والرمان والبنجر، وقشر البرتقال، وأوراق البقدونس، الكرنب الأحمر، السلق، أو إضافة الكركديه والكركم والباربكيا للحصول على الألوان المختلفة، إلى جانب قراءة علامات السلامة للصباغات الصناعية التي يمكنك استخدامها للتأكد من صلاحيتها من دون التسبب في أي أضرار.

التحقق من صلاحية إنتاج البيض، واستخدامك للبيض الطازج عن طريق التحقق من تاريخ الإنتاج المدون على كرتون البيض، واحذري من استخدام البيض المنتهية صلاحيته، ويمكنك التعرف على البيض الفاسد من خلال الرائحة الكريهة؛ ولكن ليس دائمًا.

لا يخزن البيض فى باب الثلاجة؛ لأن درجة الحرارة تتغير عند قفل و فتح باب الثلاجة بشكل متكرر، ويجب أن يتم تخزين البيض عند 40 درجة أو أقل.

يفسد البيض المسلوق، أسرع من البيض النيئ؛ لذا يجب تناول البيض المسلوق خلال أسبوع، ويكون من الأفضل أن يسلق قبل تناوله مباشرة.

التأكد من طهي البيض جيدًا للأطفال حتى يتماسك صفار البيضة؛ لتجنب الإصابة بعدوى السالمونيلا، نوع من البكتيريا التى تسبب التسمم الغذائي نتيجة الأطعمة المحتوية على بيض نيئ، كما تنتقل عن طريق البيض الذي لم يتعرض للحرارة بشكل كاف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خطوات معينة للحماية من أمراض تلوين البيض

تلوين البيض

القاهرة- شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

يوتيوب

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم -مصر اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - مصر اليوم

النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

واشنطن ـ مصر اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ مصر اليوم