c معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 16:08:31 آخر تحديث
  مصر اليوم -

معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي

معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي
القاهرة – مصر اليوم

 طريقة التحضير: معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي

1-لعمل التالياتيلي، تخلط جميع المكونات في معالج الطعام.

2-يعجن الخليط إلى أن يتكون عجين مرن.

3-يشكل العجين على شكل أوراق باستخدام ماكينة الباستا.

4- تقطع الأوراق على شكل باستا التالياتيلي باليد أو باستخدام ماكينة الباستا.

5-  تطهى الباستا في الماء المملح المغلي لمدة 3 دقائق.

6-  لعمل الصوص، يسخن زيت الزيتون في قدر وتحمر فيه عظام الأرنب.

7- يضاف البصل والجزر والكرفس والفطر ويكرملوا.

8-  تذاب بواقي الكرملة باستخدام عصير العنب الأحمر والماء الذي نقع فيه الفطر، ثم يضاف مرق الدجاج ويغلى الخليط، وبعدها تخفض درجة الحرارة ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع إزالة التكتلات باستمرار.

9- يصفي الخليط من مصفاة ناعمة إلى قدر أخرى وتضاف حبوب الخردل وعصارة الأرنب والخردل والكريمة المزدوجة، ويترك الخليط على نار هادئة لدقائق قليلة، ومن الممكن إضافة خليط الدقيق والزبدة لجعل الصوص سميكًا أكثر إذا دعت الحاجة.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي معكرونة تالياتيلي الشمندر مع صوص الخردل الكريمي



براد بيت يظهر بساعات فاخرة تثير إعجاب الجميع

واشنطن ـ مصر اليوم

GMT 08:24 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

موضة مجوهرات الخريف لإضفاء لمسة ساحرة على إطلالتك
  مصر اليوم - موضة مجوهرات الخريف لإضفاء لمسة ساحرة على إطلالتك

GMT 10:04 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب
  مصر اليوم - نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب

GMT 11:42 2024 الجمعة ,07 حزيران / يونيو

أفكار يدوية لتزيين وتجديد من ديكور المنزل

GMT 20:10 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

تسجيل ثاني حالة بـ نادي جيرونا بفيروس "كورونا"

GMT 09:10 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس

سر خلاف يسرا مع رغدة بسبب أحمد زكي

GMT 08:53 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

مريم حسين تعلق على براءتها من تهمة هتك العرض

GMT 09:47 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

أحمد فهمي يطمأن جمهوره على حالته الصحية

GMT 15:02 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

ضبط أكثر من ألفي قضية تنقيب وتعد على أرض آثار
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon