c فوائد الحليب - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 12:37:02 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فوائد الحليب

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فوائد الحليب

الحليب
القاهرة - مصر اليوم

يعتبر الحليب ومشتقاته عنصرا أساسيا في النظام الغذائي الصحي لما له من فوائد، إلا أن دراسة جديدة قد تغير وجهة النظر السائدة هذه، لاسيما اتجاه نوع محدد من الحليب.

وكشفت دراسة، نشرت في صحيفة "التغذية الجزيئية وبحوث الغذاء" العلمية، عن وجود صلة محتملة بين شرب الحليب كامل الدسم وزيادة خطر التدهور المعرفي.

وأجريت هذه الدراسة في إسبانيا، وضمت 4668 مشاركا يعانون السمنة المفرطة (48 بالمئة منهم من النساء) يبلغ متوسط أعمارهم 65 عاما.

وقسمت منتجات الألبان المستخدمة في الدراسة إلى 4 فئات فرعية، وهي الألبان قليلة الدسم وكاملة الدسم والألبان المخمرة وغير المخمرة.
كما أجرى الباحثون العديد من اختبارات الأداء المعرفي، سواء في بداية الدراسة أو خلال فترة المتابعة لمدة عامين، لقياس قوة ذاكرة كل مشارك، ومدى انتباهه، والقدرة اللفظية والوظيفة والتنفيذية.

وسمحت النتائج للباحثين برؤية التغييرات في الوظيفة المعرفية على مدار عامين بناء على استهلاك منتجات الألبان.

ولم تظهر النتائج أي آثار سلبية على الأداء المعرفي بعد تناول الحليب قليل الدسم أو الزبادي أو الجبن أو منتجات الألبان المخمرة بشكل منتظم.

وفي المقابل، ارتبط تناول كميات كبيرة الحليب كامل الدسم، بمعدل أكبر من التدهور المعرفي خلال فترة عامين.

وللحفاظ على وجود الحليب ضمن قائمة المشروبات الصحية، يمكن اختيار أنواع خالية من الدهون أو قليلة الدسم، حسب توصية الباحثين في الدراسة.

كما يمكن الاعتماد على حليب السمسم أو الكتان أو الشيا، حيث تحتوي جميعها على مستويات أقل من الدهون المشبعة مقارنة بالصنف كامل الدسم.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

الشاي يحتوى على مركبات تخفض ضغط الدم

مشروبات تسرع عملية إنقاص الوزن و منها الشاي الأخضر

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد الحليب فوائد الحليب



GMT 10:56 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

8 فوائد صحية للمشروم للنساء

GMT 10:56 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الثوم يعمل على خفض مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ

GMT 10:56 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الرضاعة الطبيعية تساعد في حماية طفلك من العدوى

GMT 09:12 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد النعناع للتخلص من الوزن الزائد

GMT 05:30 2024 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة

النجمات يتألقن في فساتين سهرة ذات تصاميم ملهمة لموسم الخريف

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 19:12 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز صيحات العبايات المصممة على طراز المعطف لشتاء 2024
  مصر اليوم - أبرز صيحات العبايات المصممة على طراز المعطف لشتاء 2024

GMT 18:48 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

أفضل الوجهات السياحية التي تعدّ الأكثر أمانًا في العالم
  مصر اليوم - أفضل الوجهات السياحية التي تعدّ الأكثر أمانًا في العالم

GMT 13:10 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

نقوش تكشف أسرارا جديدة عن المصريين القدماء في معبد إسنا
  مصر اليوم - نقوش تكشف أسرارا جديدة عن المصريين القدماء في معبد إسنا

GMT 11:54 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

صافرات الإنذار تدوي وسط إسرائيل وسقوط صاروخ قرب رام الله
  مصر اليوم - صافرات الإنذار تدوي وسط إسرائيل وسقوط صاروخ قرب رام الله

GMT 09:48 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

شيرين عبد الوهاب ضمن أفضل مئة فنان عربي في موسوعة "غينيس"
  مصر اليوم - شيرين عبد الوهاب ضمن أفضل مئة فنان عربي في موسوعة غينيس

GMT 20:07 2012 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

البورصة المصرية تخسر 9.4 مليار جنيه خلال أسبوع

GMT 03:22 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير "الشارقة الدولي للكتاب" يلتقون "المرأة الخارقة"

GMT 14:31 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو

ثري يخطف حبيبة فنان معروف ويغريها بالهدايا

GMT 02:28 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

كمال أبو رية رجل أعمال شرير وفاسد في مسلسل "بركة"

GMT 23:00 2018 الثلاثاء ,17 إبريل / نيسان

غاري نيفيل يكشف سر نجاح كريستيانو رونالدو

GMT 01:23 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس

كوبر غير راضٍ عن مستوى اللاعبين أمام اليونان

GMT 20:54 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

بيكهام منبهر بنجاح صفقة سانشيز ويعلن رأيه في مورينيو

GMT 12:41 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

دار وديان تطرح عطرها الأحدث في ست دول فقط

GMT 21:48 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير

فوائد عديدة للابتسامة أثناء ممارسة رياضة العدو
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon