الصحة العالمية تسجل زيادة ملحوظة في حالات العدوى التنفسية الحادة كامالا هاريس تبدأ جولة أخيرة في سنغافورة والبحرين وألمانيا قبل مغادرتها منصبها الأونروا تحذر من أن مستشفيات غزة تحولت إلى مصائد للموت وأن الجوع يودي بحياة العديد من الأشخاص تسجيل 515 هزة ارتدادية بعد زلزال التبت غربي الصين حاكم ولاية كاليفورنيا الأميركية يعلن حالة الطوارىء بسبب حرائق الغابات الولايات المتحدة تحذر من انتشار "إنفلونزا الطيور" 66 إصابة جديدة زلزال جديد يضرب إثيوبيا بقوة 5.3 درجة جنوب السودان يستأنف إنتاج النفط الخام الأربعاء مقتل 3 وإصابة 3 آخرين جراء تحطم طائرة مائية في جزيرة سياحية أسترالية انتشال جثامين 5 شهداء وعدة اصابات من تحت انقاض منزل بحي الزيتون بغزة

أخبار عاجلة

فوائد » فوائد

تناول البيض يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

الجمعة ,05 أيار / مايو2023 ، 07:53 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تناول البيض يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

تناول البيض

القاهرة ـ مصر اليوم

نصح خبير صحة بريطاني بتناول البيض يوميا لاحتوائه على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الانسان، معتبرا انه قوة غذائية لم يحصل على التقدير الذي يستحقه.وقال الخبير البريطاني إن البيضة توفر أكثر من 25 % من السيلينيوم اليومي - أحد مضادات الأكسدة المرتبطة بتقليل خطر الإصابة بالسرطان -، حوالي 20 % من فيتامين ب 12 - الذي يساعد في مقاومة التعب - ، وكذلك المركبات النباتية مثل اللوتين والزياكسانثين - حيوية لصحة العين-.

وأضاف انه بينما توجد هذه العناصر الغذائية أيضا في العديد من الخضروات ، فإن أجسامنا تمتصها بشكل أفضل عندما تأتي من البيض - وذلك لأنها قابلة للذوبان في الدهون ، مما يعني أنها تذوب بشكل أفضل في وجود الدهون الموجودة في صفار البيض ، وهذا يعزز استيعابه.

والبيض مصدر كبير للبروتين أيضا، حيث يوفر كمية جيدة من البروتين لكبار السن، الذين لا يحصلون على مايكفي تقريبا منه، حيث توصي معظم الإرشادات الدولية بـ 1.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

وتحتوي بيضة واحدة على حوالي 6 جرام من البروتين ، مما يعني أن اثنين في اليوم يوفران أكثر من ربع الاحتياجات اليومية للمرأة متوسطة الحجم، بحسب صحيفة الدايلي ميل البريطانية.

والبروتين الموجود في البيض هو بروتين كامل ، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة كوحدات بناء لإصلاح العضلات والأنسجة ، وكذلك لإنتاج الهرمونات، لا يمكن للجسم أن يصنع هذه الأحماض الأمينية ، يجب أن تأتي من نظامنا الغذائي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تناول البيض يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

تناول البيض

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ مصر اليوم

هنا الزاهد

القاهره - مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم