وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

فوائد » فوائد

فوائد صحية وغذائية فى صفار البيض

الخميس ,20 كانون الثاني / يناير2022 ، 22:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فوائد صحية وغذائية فى صفار البيض

نظام غذائي صحي

القاهرة - مصر اليوم

يعتبر البيض صحيًا وهو جزءً من نظام غذائي صحي، حيث إن تناول بيضة واحدة يوميًا يمكن أن توفر لك 13 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمغذيات، ولكن هناك اتجاه متزايد للتخلص من صفار البيض، ووصفه بأنه غير صحي ويحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وهذا الاتجاه أصبح شائعًا بين عشاق اللياقة البدنية الذين يحاولون بناء العضلات أو التخلص من الكيلوجرامات الزائدة، ولكن في الحقيقة إذا تخلصت من الجزء الأصفر هذا، ستحرم جسمك من العديد من العناصر الغذائية وستحصل فقط على نصف فوائد البيض، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

ماذا يوجد في صفار البيض؟
صفار البيض هو الجزء الغنى بجميع العناصر الغذائية، بينما يحتوي الجزء الأبيض من البيض على قدر ضئيل من العناصر الغذائية مقارنة بالصفار، حيث يتم تحميل البيضة الكاملة بفيتامينات أ، د، هـ، ك وستة فيتامينات ب مختلفة، وعندما يتعلق الأمر بالمعادن، فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك وحمض الفوليك. لكن توزيع هذه الفيتامينات والمعادن ليس بالتساوي، حيث يحتوي الصفار على عناصر غذائية أكثر بكثير من البياض ويعني عدم تناولها، أنك لا تحصل على العناصر الغذائية الكافية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الداخلية، فالجزء الأبيض غني بالبروتين فقط.

الاعتقاد الخاطئ المتعلق بالصفار
يتخلص معظم الناس من صفار البيض لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون والصوديوم، ولكن إذا كنت تستهلك البيض بكميات محدودة، وتتبع نظامًا غذائيًا صحيًا مع ممارسة الرياضة بانتظام، فلا داعي للقلق بشأن محتوى الكوليسترول والدهون.سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو بناء العضلات، فأنت تحتاج إلى كل من الكوليسترول والدهون لعدة أغراض، الكوليسترول ضروري لإنتاج هرمون التستوستيرون، مما يساعد على زيادة مستويات الطاقة وبناء العضلات، كما أنه يساعد على إنتاج فيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، والذى يساعد بدوره في بناء قوة العظام.بقدر ما يتعلق الأمر بالدهن في البيضة، فهي صحية في الغالب، حيث يساعد استهلاك الدهون على إبقائك دافئًا ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد صحية وغذائية فى صفار البيض

نظام غذائي صحي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم