وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

فوائد » فوائد

فوائد وأضرار تناول اللحوم الحمراء على صحتك

الجمعة ,30 تموز / يوليو2021 ، 23:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فوائد وأضرار تناول اللحوم الحمراء على صحتك

القاهره - مصراليوم

اللحوم الحمراء قد تكون ضارة لك لأنها تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسرطان، لكن قطع اللحوم الحمراء الخالية من الدهون جيدة لصحتك ويمكن أن تزيد من الحديد وفيتامين B12، ويحذر الخبراء من الإفراط بتناول اللحوم الحمراء لأنها يمكن أن تضر بصحتك، وفيما يلي الفوائد والمخاطر الصحية لتناول اللحوم الحمراء، وفقا لتقرير موقع insider.ما الفرق بين اللحوم الحمراء والبيضاء؟الرئيسي بين اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء مثل الدجاج والديك الرومي هو مقدار الميوجلوبين الموجود، والميوجلوبين هو بروتين غني بالحديد يحمل الأكسجين ويخزنه في خلايا العضلات.

تعتبر بعض اللحوم المصنعة أيضًا من اللحوم الحمراء، يتم تصنيف اللحوم المحفوظة عن طريق التدخين أو المعالجة أو التمليح أو إضافة مواد حافظة كيميائية على أنها مصنعة.هل اللحوم الحمراء ضارة لك؟ربطت الأبحاث الحديثة بين استهلاك اللحوم الحمراء ومشاكل صحية بما في ذلك أمراض القلب والسرطان ومرض السكري.اللحوم الحمراء مرتبطة بأمراض القلبتحتوي اللحوم الحمراء على مستويات أعلى من الدهون المشبعة مقارنة باللحوم البيضاء، يرتبط استهلاك كميات كبيرة من الدهون المشبعة بأمراض القلب.

اللحوم الحمراء مرتبطة بتطور السرطاناللحوم الحمراء قد تساهم أيضًا في الإصابة بالسرطان، وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان وهي وكالة تابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم الحمراء على أنها على الأرجح مسببة للسرطان.وجدت دراسة أجريت عام 2007 على ما يقرب من 500ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عامًا أن تناول اللحوم الحمراء والمعالجة كان مرتبطًا بشكل إيجابي بسرطان القولون والمستقيم والرئة، كما ارتبط تناول اللحوم الحمراء بارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان المريء والكبد.

اللحوم الحمراء تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وجدت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.هل اللحوم الحمراء مفيدة لك؟اللحوم الحمراء ليست كلها سيئة اعتمادًا على القطع التى تتناولها ، يمكن أن تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وكلها مهمة لصحتك.اللحوم الحمراء غنية بالبروتينيعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على تنشيط التفاعلات الكيميائية في جميع أنحاء الجسم وهو اللبنة الأساسية للشعر والأظافر والعضلات.اللحوم الحمراء مصدر كبير لـ B12فيتامين ب 12 عنصر غذائي أساسي مطلوب لتكوين خلايا الدم الحمراء والوظيفة العصبية وتخليق الحمض النووي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد وأضرار تناول اللحوم الحمراء على صحتك

القاهره - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم