وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية وإطلالة مميزة على نافورة دبي

الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر2018 ، 04:40 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية وإطلالة مميزة على نافورة دبي

مطعم جيا

القاهرة ـ مصر اليوم

ارجعي بالزمن إلى إيطاليا في خمسينيات القرن الماضي من خلال تصميم مطعم جيا الجديد الذي يعكس مفهوم الحياة الجميلة من خلال قائمة مأكولات إيطالية أصيلة ومتميزة، ويترجمها من خلال هندسة عصرية رائعة أنجزتها شركة هيكير غوتري الحاصلة على جوائز متعددة.

ويتمتع المطعم بأجواء حديثة عمومًا تظهر من التصميم الداخلي المرحّب وصولاً إلى التراس الخارجي ذي الإطلالة المتميزة على نافورة دبي.

وإن كنت من محبّي الأطباق الإيطاليّة فلا بدّ من أن تتذوّقي جيا مع أحبّائك، الذي يركّز على المأكولات التقليدية من حيث الإعداد وطريقة التقديم.

وتحيي قائمة الطعام الكلاسيكيات ولكنّها تتمتع بنفحات عصرية، وهكذا توازن بين القديم والجديد، وتشمل القائمة على سبيل المثال أصنافًا كلاسيكية رائجة مثل طبق اللازانيا الذي تتخذ نكهته بُعداً جديداً بفضل خليط سري من الجبنة المذوّبة، طبق لحم العجل والأرز على طريقة ميلانو وهو عبارة عن فخذ عجل مطهوّ ببطء مع أرز كارنارولي بالزعفران المستوحى من النكهات المحلية، وطبق سمك القاروس بالملح، وغيرها من النكهات الأصيلة الحقيقية.

المشروبات لها حصتها أيضًا وهي مفاجئة مثيرة للحواس لأّنها مبتكرة وخارجة عن المألوف.

واختار لك الشيف توماسو في الختام أطباق تحلية تقليدية وغنية بالنكهة مثل التيراميسو الكلاسيكي وحلوى البابا والبروفيتيرول اللذيذة.

وبالنسبة لهندسة المساحة، فإنّ التصميم بسيط حيث يتناقض اللونان الأسود والأبيض ويتعارضان مع درجات من الألوان الدافئة التي تغتني بها منطقة الشرق الأوسط.

وأحيت شركة هيكير غوتري في تصميم "جيا دبي" مفهوم "الهندسة المعمارية ضمن الهندسة المعمارية"، بحيث إنّ فواصل زجاجية مستوحاة من زجاج مورانو تصطفّ حول المطبخ لتكون بمثابة صندوق كبير لمّاع يتيح أيضاً لك فرصة رؤية ما يعدّه لك الطهاة ممّا لذّ وطاب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عيشي أجواء الفينتيج مع أشهى الأطباق الإيطالية وإطلالة مميزة على نافورة دبي

مطعم جيا

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم