وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

مطعم "هوسيكي" الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني

الإثنين ,23 تموز / يوليو2018 ، 06:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مطعم هوسيكي الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني

مطعم "هوسيكي"

القاهرة - مصر اليوم

يخصّص لكِ فندق ومنتجع بولغري BVLGARI أفخر التجارب الرفيعة المستوى التي تلبّي رغبتكِ في أسلوب حياة مترف واختبار مطاعم فريدة وأصيلة، حيث أعلن منتجع بولغري بدبي عن افتتاح مطعم "هوسيكي" الياباني ليثري تجاربك الفريدة في مجال المأكولات والمشروبات.

يقدم المطعم ‒ الذي يعني اسمه "الجوهرة" باليابانية ‒ تجربة منقطعة النظير، ويشرف على المطبخ الشيف الياباني ماساهيرو سوجياما الذي يحضّر أطباقاً أصلية يُعدّها باستخدام أفخر المكوّنات المستوردة مباشرة من اليابان، ليستمتع الضيوف بمذاقها الشهيّ، علماً بأن المطعم يشمل تسعة أماكن جلوس تتيح إطلالة ساحرة على دبي.

وعملاً بالتقاليد اليابانية الأصلية، فإن الشيف يقدّم تجربة "أوماكاسي" (التي تعني "الأمر عائد لك") لمدة ساعتين، حيث يختار باقة من الأطباق لإتاحة تجربة مصمّمة حسب طلبك.

تناولي الوجبات على الطريقة اليابانية
يستقبلكِ المطعم في منطقة ترحيب خاصة تُدعى "توكونوما" وفقاً للتقاليد اليابانية، وهي مساحة تنطوي على عناصر ثقافية أصلية مثل شجرة البونساي وحجارة الطاقة، لتتواصل هذه داخل المطعم بديكوره العصري البعيد عن التكلّف، والذي يتضمّن لمسات خشبية بألوان دافئة؛ حيث ترحّب المضيفات اليابانيات ‒ اللاتي يرتدين أثواب الكيمونو التقليدية ‒ بالآتين ليرشدنهم إلى الطاولة المفتوحة على الأسلوب الياباني، كي يلقوا نظرة على إبداعات الشيف عن كثب، مع إتاحة فرص نموذجية للأزواج الراغبين بعشاء رومانسي، أو المناسبات الخاصة لمجموعات صغيرة من الأصدقاء.

وبالنسبة للمجموعات الأكبر حجماً، فإن المطعم يتيح كذلك مساحة أوسع ضمن غرفة خاصة تستوعب ما يصل إلى 12 شخصاً، مع إطلالات بانورامية على مياه الخليج وأفق دبي.

ويمثل تقليد "أوماكاسيه" الطريقة النموذجية للاستمتاع بالطعام الياباني في تجربة متكاملة؛ إذ يعدّ الشيف الخبير سوجياما باقته الفريدة من أشهى الأطباق اليابانية الشهيرة ووجبات الأسماك الطازجة، وذلك تبعاً لتفضيلات الضيوف والمكوّنات الموسمية في اليابان، علماً بأن الشيف يمثل الجيل السادس من عائلة سوجياما العريقة في إعداد السوشي منذ 157 سنة، التي تملك مطعماً يحمل اسمها في العاصمة اليابانية طوكيو.

لهذا السبب سيعيش الضيوف رحلة ساحرة في عالم الطعم الياباني الأصيل مع الشيف سوجياما الموهوب والحريص على استخدام أفخر المكوّنات اليابانية الموسمية الطازجة.

ويتيح المطعم باقة من خيارات الشيف سوجياما التي يحمل كل منها اسم حجر كريم، حيث يُدعى الغداء "كوهاكو" (الذي يعني الكهرمان)، بينما تتضمّن قائمة العشاء كلاً من "هيسوي" (اليشم)، أو "روري" (اللازورد).

تمتعي بأوقات مميزة
يستقبلك المطعم ‒ الواقع في الطابق الرابع من الفندق ‒ على الغداء والعشاء خمسة أيام في الأسبوع، ليغلق يومي الأحد والاثنين، ويُعدّ الحجز المسبق مطلوباً، ويقدّم "هوسيكي" الغداء من الساعة 12:30 ظهراً حتى 3:30 ما بعد الظهر (الموعد الأخير لاستقبال طلبات الغداء عند الساعة 2:00 ظهراً)، ليعاود الافتتاح مجدّداً على العشاء من الساعة 6:30 مساءً حتى 12:00 منتصف الليل، ليقدّم خيارين للجلوس عند الساعة الـ6:30 مساءً و9:30 مساءً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مطعم "هوسيكي" الوجهة المثالية لعاشقات المطبخ الياباني

مطعم "هوسيكي"

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم