الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت 19 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في غزة الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الفنانة نهال عنبر تنجو من موت محقّق بعد "حريق مروع" المقاومة الفلسطينية تستهدف بعبوة ناسفة دبابة ميركافا للاحتلال الإسرائيلي في حي القصاصيب وسط مخيم جباليا شمال قطاع غزة 17 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في مشروع بيت لاهيا اشتباكات في جنين وأطراف مخيمها عقب اقتحام الجيش الإسرائيلي للمدينة مدفعية الاحتلال تواصل قصف مناطق بمخيم جباليا وبيت لاهيا بشمال القطاع السلطات السورية تفرج عن صحفي أردني بعد 5 أعوام من اعتقاله هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني

أخبار عاجلة

تمتع بتجربة بيروفية مُميَّزة في "مار مخايل"

الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر2019 ، 09:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تمتع بتجربة بيروفية مُميَّزة في مار مخايل

القاهرة - مصر اليوم

احتفاءً بافتتاح INKA ، المطعم البيروفي Resto/Ceviche-Bar الأحدث الذي أطلقته مجموعة Mindset والطاهي اللبناني الشهير الـ"شيف" جو برزا والـ"شيف" البيروفي غاستون فاجاردو سوسلي، لبَّى مشاهير ووجوه إعلاميَّة دعوةً للإستمتاع بعشاء خاص في هذا المطعم الجديد.

الأطباق في INKA :
الجدير بالذكر أنَّ اسم INKA مُستوحى من ثقافة الإنكا البيروفيَّة القديمة التي أسَّست عاصمةً لها في كوزكو (بيرو)، خلال القرن الثاني عشر. وفي المعلومات أنَّ شعب الأنكا التقليدي، وبعد أن استقرَّ في جبال الأنديز، هو اعتمد على الحبوب والبطاطس والدرنات والبقوليات التي نمت على المنحدرات، في غذائه كذلك، فإنَّ الطاهيين برزا وفاجاردو جلبا إلى هذا المطعم المُفتتح حديثًا ما ينمو في منحدرات البيرو ولبنان، وفي البحار.

يقع المطعم في قلب مار مخايل (شرقي بيروت)، وعلى غرار استعارات الثقافة البيروفيَّة من الثقافات اللاتينيَّة والإسبانيَّة، فقد أفرد INKA أيضًا مكانةً للمسة اللبنانيَّة.

من الأطباق على لائحة الطعام :
تتلخَّص الأطباق في INKA بأنَّها مُوازنة مُعقَّدة من النكهات الناتجة من رحلة طهي ملوَّنة، وهي تُقدَّم على أنغام الموسيقى الهادئة، وتُكمِّلها "الكوكتيلات" البيروفية الأصيلة المصنوعة من قبل اختصاصيين في الإسقاء حائزين على جوائز، لتبقى ليالي روَّاد المطعم مفعمة بروح الشباب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تمتع بتجربة بيروفية مُميَّزة في "مار مخايل"

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

تطبيق غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم