‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

كيكة الشوكولاتة السهلة

الإثنين ,13 آذار/ مارس2017 ، 02:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كيكة الشوكولاتة السهلة

كيكة الشوكولاتة السهلة

القاهرة _ مصر اليوم

المكونات:

    100 جرام زبدة
    100 جرام شوكولاتة طهي، (شوكولاتة خام)
    ½ كوب سكر
    2 حبة بيض
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 كوب دقيق متعدد الأستخدامات
    1 ملعقة صغيرة بيكنح بودر
    1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
    ¼ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
    2 ملعقة كبيرة كريمة خفق
    زبدة للدهن

صوص الشوكولاتة:

    450 جرام شوكولاتة خام
    250 ملليلتر كريمة
    60 جرام سـكر
    80 ملليلتر شراب الذرة الخفيف
    1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

    تذوب الشوكولاتة والزبدةعلى حمام مائي (يوضع وعاء عميق على قدر به ماء مغلي) ويترك حتى يبرد قليلاً ويصل إلى درجة حرارة الغرفة
    يخفق به السكر بالخفاق الكهربائي
    ثم يخفق البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا
    في وعاء عميق ينخل الدقيق مع كل المقادير الجافة الأخرى
    ويضاف إلى خليط الشوكولاتة تدريجياً مع الإستمرار في الخلط
    ثم تضاف ملعقتين كريمة الخفق
    يصب الخليط في صينية مربعة مدهونة ومعفرة بالدقيق ثم تدخل فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة
    عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة يصب فوقها صوص الشوكولاتة وتقدم

صوص الشوكولاتة:

    تبشر الشوكولاتة في وعاء عميق وتترك جانباً
    في قدر توضع الكريمة مع السكر وشراب الذرة على نار هادئة حتى يغلي الخليط
    يصب الخليط على الشوكولاتة وعندما تذوب الشوكولاتة تقلب
    تضاف الفانيليا وتقلب مرة أخري

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كيكة الشوكولاتة السهلة

كيكة الشوكولاتة السهلة

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المملكة العربية السعودية

الرياض - مصر اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن ـ سليم كرم

مشاكل الرؤية

نيودلهي ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم