الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت 19 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في غزة الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان الفنانة نهال عنبر تنجو من موت محقّق بعد "حريق مروع" المقاومة الفلسطينية تستهدف بعبوة ناسفة دبابة ميركافا للاحتلال الإسرائيلي في حي القصاصيب وسط مخيم جباليا شمال قطاع غزة 17 شهيدًا في قصف الاحتلال منزلا في مشروع بيت لاهيا اشتباكات في جنين وأطراف مخيمها عقب اقتحام الجيش الإسرائيلي للمدينة مدفعية الاحتلال تواصل قصف مناطق بمخيم جباليا وبيت لاهيا بشمال القطاع السلطات السورية تفرج عن صحفي أردني بعد 5 أعوام من اعتقاله هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني

أخبار عاجلة

طريقة عمل كعكة الفراولة

الإثنين ,22 آذار/ مارس2021 ، 02:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل كعكة الفراولة

كعكة الفراولة

القاهرة ـ مصر اليوم

مقدمة الوصفة
الفراولة من الفواكه التي يُفضل تناولها طازجة، فما رأيك بتحضير كيك بحبات الفراولة الطازجة لعائلتك اليوم؟

وقت التحضير:
70 دقيقة
يكفي J
6 أشخاص
المقادير
- 6 بيضات كبيرة، بدرجة حرارة الغرفة
- 2/3 كوب سكر ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كيلو طحين لجميع الاستخدامات
- 1/2ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- كوب كريمة خفق ثقيلة
- عبوتان جبنة كريمية، بدرجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر ناعم
- 1 1/2 كيلو فراولة طازجة
- 1/3 كوب رقائق الشوكولاته لتذوب للتزيين، اختياري
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 180 درجة، وتعد صواني الخبز بورق الخبز
تخفق 6 بيضات كبيرة بالمخفقة لمدة دقيقة بسرعة عالية، وتتم تدريجياً إضافة ثلثا كوب سكر، ويستمر الخفق على سرعة عالية مدة 8 دقائق؛ حتى يتماسك الخليط. بلطف تضاف نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
يخلط الطحين ومسحوق الخبز. ينخل الطحين على أجزاء بحيث ينخل الثلث كل مرة مع التحريك بلطف بملعقة بعد كل إضافة، وخاصة الجزء السفلي من الوعاء؛ لضمان عدم وجود بقايا فيه. لا تبالغي في الخلط.
يقسم الخليط بالتساوي بين صواني الكيك المعدة، وتخبز من 23-28 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تتم إزالتها من الصينية عبر تمرير سكين حول الحواف. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم يزال ورق الخبز، وتقطع الكيك إلى طبقات بالتساوي من النصف.
لتحضير الحشوة: تقطع الفراولة إلى أرباع إذا كانت كبيرة، وتوضع في وعاء معالج الطعام. يخفق حتى يتشكل عصير كثيف ويترك جانباً.
اخفقي الكريمة الثقيلة على سرعة عالية بمخفقة من دقيقة إلى اثنتين حتى تصبح أجمد، ثم تنقل إلى طبق منفصل.
في وعاء الخلط نفسه (لا حاجة لغسله)، يخفق الجبن و¾ كوب سكر لحوالي دقيقتين. باستخدام ملعقة، تضاف الكريمة.
توضع الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم
يوزع ثلث هريس الفراولة.
توزع حوالي نصف كوب فروستنغ على طبقة الكيك الثانية، وتوضع على الطبقة الأولى بحيث تتلاقى الفراولة والكريمة. يكرر مع الطبقات المقبلة.
توضع الفروستنغ على وجه الكيك والجوانب. يتم تزيين الوجه بالشوكولاته المذوبة. تقطع الفراولة من النصف وتوضع على عروق الشوكولاته، ويوضع نصفا فراولة حول قاعدة الكيك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كعكة الفراولة

كعكة الفراولة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

تطبيق غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

قائمة التراث العالمي

بيروت ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الرسمي للاعب التنس العالمي رافاييل نادال

مدريد ـ مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم