الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:20:06 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:20:06 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير كعكة الشوكولاته
كعكة الشوكولاته
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة المذوّبة، الماء، خلاصة الفانيليا، البيض، صفار البيض واللبن في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا والملح. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.
المقادير :
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
225 مل من الماء
2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من خلاصة الفانيلا
200 غ من الدقيق العادي
2 من البيض
1 من صفار البيض
1 كوب أو 100 غ من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة طعام أو 15 غ من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة طعام من اللبن الزبادي
لتغليفة الكعكة:
2 ملاعق طعام أو 30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
¾ كوب من السكر البودرة
1½ ملاعق طعام من الماء
قد يهمك أيضاً :
GMT 06:12 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الفستق الحلبيGMT 06:10 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 06:08 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 05:55 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 05:53 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاأمين عام الأمم المتحدة يدعو إلى إصلاح النظام المالي العالمي برمته
نيويورك - مصر اليوم
دعا الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش إلى إصلاح النظام المالي العالمي برمته، للحد من عدم المساواة وتحسين حياة الناس. وأشار جوتيريش إلى أن مستويات الديون غير المستدامة تُثقل كاهل العديد من الدول الفقيرة، ...المزيد
معهد طوني بلير للأبحاث يحث على استخدام الذكاء الاصطناعي من أجل إصلاح جذري للتخطيط
لندن - سامر موسىً
لو تحقّق ما يرده طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني الأسبق ما يريد، فقد يكون الروبوت هو الذي يمنحك تصريح التخطيط في المرة القادمة التي ترغب فيها ببناء امتداد لمطبخك.يجب تبسيط قواعد التخطيط بشكل كبير بحيث يمكن تقي...المزيدمهرجان "همسة للفنون والآداب" يُكرّم عمار بركات عن مشاركته في Safe Harbour
القاهرة - سعيد الفرماوي
حاز المخرج السينمائي عمار بركات على جائزة مهرجان "همسة للآداب والفنون" بدورته 12 وهي دورة الفنان عبدالرحمن أبو زهرة، والتي نُظمت في الجيزة- القاهرة بداية الشهر أيلول/ سبتمبر الحالي، كأول عربي يعمل مستشاراً في ا...المزيد
GMT 02:43 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
أجمل موديلات الفساتين "باللون البرتقالي" لتبرز جمال البشرة السمراء
GMT 02:32 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
مدينة غابالا المُميزة تعد من أشهر مناطق الجذب الطبيعية في العالم
GMT 02:13 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
نصائح خاصّة لتنظيف المنزل بعد إستضافة الحفلات والمناسبات
GMT 07:18 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
الرئيس الأميركي السابق دونالد ترامب يحذر من كارثة كبيرة تنتظر العالم
GMT 09:16 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
أجهزة البيجر التايلندية التي انفجرت في لبنان صنعت في المجر والحزب يتوّعد "بحساب عسير "
GMT 09:55 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
الجامعات البريطانية تدعو إلى زيادة الأقساط بما يتماشى مع التضخم في البلاد
GMT 09:10 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
وزير الخارجية يفتتح اليوم الحوار الاستراتيجي المصري الأميركي
GMT 08:13 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
الضوء في الليل يزيد فرص الإصابة بالسكري
GMT 23:32 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
أحمد حلمي يدعم منى زكي بعد ترشيح فيلمها للأوسكار
GMT 06:06 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
بايدن يدعو طرفي الصراع في السودان إلى العودة للانخراط في مفاوضات
GMT 09:14 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في سبتمبر/ أيلول 2024
GMT 21:11 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
محمد محمود يقترب من العودة للمنتخب الأوليمبي في معسكر أكتوبر
GMT 07:25 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
محمد فريد يؤكد أن أمن مصر يكمن في الحفاظ علي قوات مسلحة قوية
GMT 22:43 2019 الثلاثاء ,27 آب / أغسطس
تعرف على الإجازات الرسمية المتبقية للعاملين في الدولة في 2019
GMT 20:42 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
وفاة "عروس" بعد 25 يوما من زواجها في الشرقية
GMT 12:33 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
قاضىي مصري يسبق قضاة أوروبا بحظر بيع الكنائس
GMT 03:12 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
موعد مباراة الجزائر ونيجيريا في إطار منافسات نصف نهائي كأس الأمم الأفريقية
GMT 20:34 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
الموزع أحمد إبراهيم يعود لزوجته الأولى ياسمين عيسى
GMT 01:46 2019 الجمعة ,12 تموز / يوليو
أحمد حسن يؤكد تعاقد "بيراميدز" مع عمرو وردة يعني رحيلي عن النادي
GMT 03:24 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
نصائح مُهمِّة لزيادة فُرص الإنجاب وتحقيق حُلم الحمل
GMT 15:16 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إليسا تُحقّق مليون مُشاهدة خلال يومين بكليب "كرهني"
GMT 21:44 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
برشلونة كامل العدد قبل مواجهة سوسيداد
GMT 22:12 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
الاتحاد الاسكتلندي يعاقب جيرارد بالإيقاف لمباراة واحدة
GMT 02:35 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
إشارة عنصرية لمُرتكب "حادثة نيوزيلندا" خلال أوّل ظهور له في المحكمة
GMT 03:18 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
سقوط 16 قتيلا في حريق داخل عيادة في الإكوادور
GMT 12:22 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
مشكلة باكو ألكاسير وخطاب هونيس يتصدران عناوين الصحف الألمانية
GMT 17:11 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
تعرف على تفاصيل إلقاء القبض على "خطيبة طالب الشروق"
GMT 15:56 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
رقم مميز لمحترفي الديوك في الدوري الإنجليزي
GMT 04:21 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
"مصر اليوم" يعلن عن مجموعة من النجوم واجهوا المرض وتخطوه بعمليات جراحية
GMT 21:18 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
أمن القاهرة يكشف غموض سرقة مليون جنيه من شركة أدوية في قصر النيل
GMT 02:49 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
هبه مجدي تؤكد سعادتها بالمشاركة في " عوالم خفية "
GMT 10:41 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
محاكمة 292 متهمًا في قضية "محاولة اغتيال السيسي"
GMT 23:32 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
إبراهيموفيتش يؤكّد أن مشاهدة مباراة السويد أمر مختلف
GMT 21:56 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
حارس فريق "بايرن ميونيخ" يكشف عن سر التفاؤل قبل موقعة البرنابيو
GMT 05:02 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
الثقافي المصري بباريس يستضيف ندوة بعنوان "قرن من الآثار الغارقة في مصر"
GMT 15:15 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
ارسين فينجر يتصدر عناوين وأغلفة الصحافة الإنجليزية السبت
GMT 10:23 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
فيراري "625 Targa Florio" من إنتاج 1953 للبيع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك