c طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 11:23:09 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت

كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة و الماء وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع، ثم تُرص العجينة على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 20 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.

تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ثم يُضاف عصير الليمون الحامض إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.

يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.

يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

لتحضير مربى التوت: يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 و 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيف و متماسك كالمربّى. يوضع جانباً ثمّ يُبرّد في البراد قبل وضعه فوق الكعكة.

المقادير :
    1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
    1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1 ملعقة طعام من الماء٬ الدافئ
    400 غ من جبنة الكريما الخفيفة
    1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين
    4 ملاعق طعام من الماء٬ الساخن
    1 ملعقة طعام من عصير الحامض
    لتحضير مربى التوت:
    150 غ من التوت٬ الطازج
    1 ملعقة طعام أو 15 غ من السكر

قد يهمك أيضاً :  

طريقة سهلة لتحضير تورتة بالشوكولاتة والكراميل

طريقة سهلة لتحضير فطيرة بانوفي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت



ياسمين صبري بإطلالات أنيقة كررت فيها لمساتها الجمالية

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 08:13 2024 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

الضوء في الليل يزيد فرص الإصابة بالسكري
  مصر اليوم - الضوء في الليل يزيد فرص الإصابة بالسكري

GMT 23:32 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

أحمد حلمي يدعم منى زكي بعد ترشيح فيلمها للأوسكار
  مصر اليوم - أحمد حلمي يدعم منى زكي بعد ترشيح فيلمها للأوسكار

GMT 20:42 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس

وفاة "عروس" بعد 25 يوما من زواجها في الشرقية

GMT 21:44 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

برشلونة كامل العدد قبل مواجهة سوسيداد

GMT 03:18 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

سقوط 16 قتيلا في حريق داخل عيادة في الإكوادور

GMT 10:41 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو

محاكمة 292 متهمًا في قضية "محاولة اغتيال السيسي"

GMT 10:23 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

فيراري "625 Targa Florio" من إنتاج 1953 للبيع
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon