وفاة الإعلامية الكبيرة ليلي رستم عن عمر 87 عامًا وزير الخارجية المصري يندد بنشر حسابات إسرائيلية رسمية خرائط تضم أجزاء من أراض عربية الخارجية المصرية تعلن أن الوزير عبد العاطي يؤكد في لقاء مع رئيسة البرلمان الأوروبي أن مصر لن تدخر جهدا للتوصل لصفقة لوقف إطلاق النار في غزة رئيسة البرلمان الأوروبي تؤكد أهمية التعاون مع وزير الخارجية المصري لتحقيق السلام والأمن في المنطقة حريق هوليوود يؤجل ترشيحات الأوسكار ويؤثر على مواقع شهيرة في لوس أنجلوس أضرار حرائق لوس أنجلوس تشمل المستشفيات والمنازل وسط تحذيرات صحية واسعة تراجع أسعار النفط نتيجة العوامل الفنية المعاكسة الاحتلال يقتحم مدينة الظاهرية جنوبي الضفة الغربية ويصادر عددا من المركبات الجيش الأردنى يحبط محاولة تهريب كمية من المواد المخدرة محملة بواسطة مسيرة الجيش الروسي يعلن أسر 18 عسكريا أوكرانيا في دونيتسك

أخبار عاجلة

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

الأربعاء ,01 آذار/ مارس2017 ، 02:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

القاهرة _ مصر اليوم

المقادير
السكر الناعم: ملعقتان كبيرتان
الكعك المبشور: جرام (المطحون)
بودرة القرفة: ملعقة كبيرة
بندق: جرام
عصير الليمون: 1 pcs (وبشر)
التفاح: 4 pcs
التوت البري: جرام (الطازجة أو المجلّدة)
عجينة الفطائر الجاهزة: جرام (Filo Pastry)
الزبدة: جرام
الكريما الطازجة: رشّة (السكر الناعم للتزيين)
طريقة التحضير
1- يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في وعاء صغير، يمزج كلّ من السكر الناعم والكعك المطحون وبودرة القرفة والبندق المقطّع وبشر الليمون الحامض.
3- لإعداد الحشو: في وعاء ثانٍ كبير، يسكب عصير الليمون الحامض، وتقلّب فيه حبّات التفاح بعد تقطيعها إلى شرحات رفيعة، وحين تتغمّس كلّها بالعصير، يضاف التوت البري، ومزيج السكر الناعم والكعك المطحون.
4- تفرد منشفة نظيفة على سطح العمل، وتفرد 3 فطائر عليها على أن تتداخل عند جوانبها بنحو 13 سنتيمتراً، وذلك لإعداد مستطيل يبلغ مقاسه 35 سنتيمتراً. يدهن بالزبدة، ثم، توضع 3 فطائر فوقه مع اتّباع الطريقة عينها ودهنها بالزبدة.
5- ينقل الحشو بواسطة الملعقة إلى وسط الفطيرة، مع إيداع مسافة 5 سنتيمترات عند الجوانب، ثم تطوى وتدهن بالزبدة، وتستخدم المنشفة للمساعدة على لفّها ونقلها إلى الفرن، وينثر السكر الناعم عليها.
6- تخبز لمدّة 40 إلى 45 دقيقة، ثم توضع جانباً لعشر دقائق، وتقدّم مع الكريما الطازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

زراعة القطن

القاهرة ـ مصر اليوم

هنا الزاهد

القاهره - مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم