تراجع أسعار النفط نتيجة العوامل الفنية المعاكسة الاحتلال يقتحم مدينة الظاهرية جنوبي الضفة الغربية ويصادر عددا من المركبات الجيش الأردنى يحبط محاولة تهريب كمية من المواد المخدرة محملة بواسطة مسيرة الجيش الروسي يعلن أسر 18 عسكريا أوكرانيا في دونيتسك مصرع خمسة أشخاص جراء حرائق الغابات المدمرة في لوس أنجلوس بالولايات المتحدة الامريكية مصرع 6 أشخاص إثر تدافع الآلاف للحصول على تذكرة مجانية لزيارة معبد هندوسي زلزالان متتاليان يضربان منطقتين مختلفتين في إثيوبيا بفارق زمني قدره عشر دقائق فقط كتائب القسام وسرايا القدس وشهداء الأقصى تعلن مسؤوليتها عن مقتل ثلاثة إسرائيليين في الضفة الغربية الدفاع المدني في غزة يعلن أن غارة إسرائيلية استهدفت بلدة جباليا شمال القطاع وأسفرت عن مقتل ثمانية أشخاص وإصابة آخرين تسرب نفطي يقتل 30 حوتا في البحر الأسود

أخبار عاجلة

كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 03:10 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت بالسمن المسحوق مع الزبدة المذوّبة ويُرصّ في قاعدة طنجرة خبز عميقة بقياس 20 سم × 30 سم مُغطّاة بورق الخبز. يُبرّد المزيج أثناء تحضير الحشوة. يُخفق الجبن القشدي مع اللبنة في وعاء دائري كبير. يُضاف حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا وقشر الليمون الحامض ويُخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.

تُسكب الحشوة بتجانس فوق قاعدة الكعكة المحضّرة، ثمّ تُوضع فوقها ملاعق صغيرة ومتفرّقة من المربّى الساخن. يُستعمل سيخ حديدي أو طرف سكّين لتحريك المربّى عشوائياً في حشوة كعكة الجبن.

توضع كعكة الجبن في فرن مُحمّى على حرارة 150 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 40 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة في الوسط. تُترك جانباً لتبرد كلياً ثمّ توضع في البرّاد لثلاث أو أربع ساعات على الأقلّ قبل التقديم.

المقادير :

200 غ من البسكويت بالسمن٬ المسحوق
45 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
350 غ من جبنة الكريما الخفيفة
350 غ من لبنة خفيفة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
2 من البيض
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ناعماً
¼ كوب أو 90 غ من مربّى توت العلّيق٬ المسخّن

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ مصر اليوم

هنا الزاهد

القاهره - مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم