الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:07:08 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:07:08 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير تورتة باللّيمون الحامض
تورتة باللّيمون الحامض
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
توضع جميع مكوّنات العجينة في معالج الطعام وتُخلط حتى تشكّل عجينة متماسكة. من الممكن بدلاً من ذلك أن تُخفق الزبدة مع السكّر البودرة حتى يصبح المزيج خفيفاً وناعماً، ثمّ يُحرّك مع الدقيق المنخول. يُلفّ في ورق النيلون للتغليف ويُبرّد لمدّة 10 دقائق حتى يصبح متماسكاً ويُمدّ على لوح مدهون بقليل من الدقيق. تُرصّ العجينة في صينيّة للتورتة ذات قاعدة قابلة للإزالة قياس 26 سم × 2 سم. توضع في الثلاجة لتبرد لمدّة 10 دقائق.
تُغطّى العجينة بصفيحة من ورق الخبز وتُملأ بالأرزّ. تُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُرفع الأرزّ والورقة وتُخبز العجينة لمدّة 5 دقائق إضافية أو حتى يميل لونها إلى البنّي الذهبي الفاتح.
لتحضير الحشوة، يُخفق البيض مع السكّر الناعم حتى يسمك ثمّ يُخفق المزيج مع عصير اللّيمون الحامض وقشر اللّيمون وقشطة نستله والدقيق. يوضع في قالب العجينة ويُعاد إلى الفرن. يُخبز لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة. تُترك التورتة لتبرد قبل إخراجها من الصينية وتقديمها. يُرشّ السكّر البودرة على الوجه.
المقادير :
للعجينة:
125 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
½ كوب من السكر البودرة
1¼ أكواب من الدقيق العادي٬ المنخول
للحشوة:
4 من البيض
1½ أكواب من السكر الناعم
124 غ من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
¼ كوب أو 30 غ من الدقيق العادي
للتزيين:
2 ملاعق طعام من السكر البودرة٬ للرشّ على الوجه
GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
بان كيك بالشوكولاتةGMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الدونات بالخوخ والكريمةGMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
طريقة تحضير موس المانجاGMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة تحضير الإكليرGMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
عصير الأفكادو بالموزالبنك المركزي ينفي طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولي
القاهرة ـ مصر اليوم
صرح حسن عبد الله محافظ البنك المركزى بصفته محافظ مصر لدى صندوق النقد الدولي بانه لا توجد اي صحة لما تردد في بعض الوسائل الإعلامية بخصوص طلب مصر زيادة الشريحة المقبلة من صندوق النقد الدولى. وكانت قد ترددت أنباء ت...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيد"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
يختبر موقع "يوتيوب" خاصية جديدة، تتيح استخدام الذكاء الاصطناعي في إعادة تصميم الأغاني داخل مقاطع الفيديو القصيرة "الشورتس" الخاصة بهم.وتسمح الخاصية الجديدة، بتغيير عناصر مختلفة في الأغنية، مثل حالتها ال...المزيد
GMT 10:02 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 10:09 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 08:27 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 10:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
منظمة حقوقية أميركية تتّهم إسرائيل و قتلها الأبرياء في غزة بإرتكاب جرائم حرب بشعة
GMT 00:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميقاتي يعرب عن تقديره الكبير للرئيس السيسي على دعمه المستمر للبنان
GMT 08:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 17:42 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد عز يتحدث عن الفترات الصعبة في مشواره الفني
GMT 08:37 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 08:54 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلانيا ترمب لن تعيش بشكل دائم في البيت الأبيض خلال ولاية زوجها الثانية
GMT 14:07 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"يوتيوب" يختبر خاصية جديدة تعمل بالذكاء الاصطناعي
GMT 09:04 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:09 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
مدرب الأهلي المصري يوجه رسالة قوية لخصمه في ربع نهائي أبطال إفريقيا
GMT 00:26 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
موعد نهائي دوري أبطال أفريقيا بين الأهلي والزمالك
GMT 14:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة المصرية تعلن مواعيدجديدة لغلق المحلات العامة والمنشآت السياحية والورش
GMT 04:00 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أول مذيعة مصابة بمرض البهاق تعرب عن سعادتها بعد حلقات"لازم أعيش"
GMT 07:19 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 8 تشرين أول /أكتوبر 2020
GMT 05:34 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مكرونة باردة بالجمبري
GMT 05:32 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير عصير الليمون باللبن
GMT 21:07 2020 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر
أتالانتا يواصل عروضه القوية ويقسو على كالياري بخماسية في الدوري
GMT 23:50 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
انخفاض سعر نفط خام القياس العالمي
GMT 04:49 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
الأسهم الأوروبية تتراجع بأكثر من 3% مع خسائر البنوك وتزايد إصابات "كورونا"
GMT 11:05 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
جماهير الأهلي تهنئ لاعبيها بالتتويج بالدوري بعد لقاء المقاصة
GMT 23:25 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
البورصة المصرية تغلق التعاملات على ارتفاع
GMT 19:23 2020 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
منال سلامة تكشف كواليس تعرضها لحادث مميت
GMT 23:49 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 13 سبتمبر 2020
GMT 01:19 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
الأهلي يرد على دعم محمد صلاح وليفربول لـ مؤمن زكريا
GMT 16:49 2020 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
مقتل شخصين في تحطم طائرة قرب مطار لوس أنجلوس
GMT 21:31 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
استمرار قاعدة التبديلات الخمسة في ألمانيا رسميًّا الموسم المقبل
GMT 08:56 2020 السبت ,01 آب / أغسطس
سعر الجنيه المصري مقابل العملات الأجنبية السبت 1 - 8 - 2020 في مصر اليوم
GMT 02:02 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
البنك المركزي الروسي يرفض فكرة تحوط إيرادات النفط
GMT 09:47 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
موعد مبارة ليفربول ومانشستر سيتي والقناة الناقلة
GMT 04:59 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
أحمد وفيق يحدد الجيل الذي احتفل بـ"النهاية"
GMT 07:35 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
انتحار مذيعة هندية مشهورة بسبب رفض حبيبها الزواج منها
GMT 06:50 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
ريهان فرّان تبيّن أبرز الزوايا الغير شائعة للإكسسوارات المودرن
GMT 14:22 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
أسعار الدواجن في مصر اليوم الجمعة 22 مايو
GMT 20:28 2020 السبت ,11 إبريل / نيسان
الهند تسجل 1035 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 07:08 2020 السبت ,11 إبريل / نيسان
"بي إن سبورت" الأميركية تعلن تأجيل الكاف لبطولتي دوري أبطال أفريقيا والكونفدرالية
GMT 00:14 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
وزارة الصحة المصرية تسجل 86 حالة إصابة جديدة و6 وفيات بوباء "كورونا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك