الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:06:05 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:06:05 آخر تحديث
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "مصر اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
بان كيك بالشوكولاتةGMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الدونات بالخوخ والكريمةGMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
طريقة تحضير موس المانجاGMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة تحضير الإكليرGMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
عصير الأفكادو بالموزمصر تلغي الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي بعد عدم استهلاك المصانع المحلية الإنتاج بالكامل
القاهرة ـ مصر اليوم
قررت الحكومة المصرية إلغاء الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي، مما يسمح لشركات تصدير الأقطان بتصدير المحصول بالكامل وفقاً للطاقة القصوى. ويأتي هذا القرار بعد عام واحد من تطبيق الحد الأدنى للصادرات لأول مرة خ...المزيدأنغام تحتفل بإطلاق كليب تيجي نسيب في السينما وتستعرض أبرز مفاجآت ألبومها الجديد والتعاونات الفنية
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة أنغام عادت للاحتفال مرة أخرى بألبومها الجديد "تيجي نسيب" في بداية 2025، وذلك بعد مرور 5 أشهر من طرح الألبوم رسمياً، وهذه المرة احتفلت أنغام بطرح أول فيديو كليب من الألبوم في أغنية "تيجي نسيب"، وذلك بح...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ مصر اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيد
GMT 16:53 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تاريخ رئاسة الجمهورية في لبنان من بشارة الخوري إلى جوزيف عون
GMT 21:17 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مصر تؤكد على ضرورة التوصل لصفقة لوقف إطلاق النار في غزة خلال لقاء وزير الخارجية مع رئيسة البرلمان الأوروبي
GMT 12:38 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 00:05 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
وزيرا خارجية مصر والكاميرون يبحثان هاتفيا سبل تطوير العلاقات الثنائية
GMT 20:01 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أنغام تطلق فيديو كليب «تيجي نسيب» بتقنية Dolby Atmos لأول مرة
GMT 19:59 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بفحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسر وتقليل الطلاق
GMT 08:40 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:28 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بلينكن يتحدث عن خطة أميركية لوقف حرب غزة تُسلم لإدارة ترمب إذا لم تُنفذ قريبًا ويتوقع انتهاءها وفق مقترح بايدن
GMT 15:56 2024 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
رونالدو يصرح بأن فينيسيوس تعرض للظلم في جائزة الكرة الذهبية ويثني على عدالة جوائز غلوب سوكر
GMT 08:40 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
بايدن يُكرّم 19 شخصية بارزة بوسام الحرية الرئاسي لـ2025 بينهم ميسي وهيلاري كلينتون ودينزل واشنطن
GMT 09:38 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
أفضل ماركات العطور النسائية للخريف
GMT 07:28 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
اكتشف الأبراج الأكثر تأثرًا بطاقة الجوزاء "المُحفِّزة"
GMT 01:24 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
تذبذب أسعار الدواجن في الأسواق المصريةالخميس
GMT 05:21 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
الإفتاء تؤكد أن حب الرجل إلى المرأة المتزوجة ليس حرامًا
GMT 21:46 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
تعرَف على جمال مدينة "دهب" جنوب سيناء
GMT 05:35 2024 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
مجلس النواب يؤكد أن مشروع قانون الإجراءات الجنائية يستهدف إرساء نظام قضائي عادل
GMT 11:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المصري يواجه بترول أسيوط السبت المقبل وديًا استعدادًا لمباراة الهلال الليبي
GMT 17:43 2024 الخميس ,25 تموز / يوليو
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الخميس 25 يوليو/ تموز 2024
GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
أهمية تناول المكملات الغذائية يومياً
GMT 10:03 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
أفكار تنسيق موديلات عبايات أسود وذهبي للمناسبات
GMT 09:40 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
زوجة زيلينسكي وبيونسيه وبلا حديد في قائمة "تايم" لأكثر 100 شخصية مؤثرة في العالم
GMT 07:09 2023 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
وزارة السياحة والآثار المصرية تعلن عن اكتشاف البردية "وزيري 1" بالخط الهيراطيقي في سقارة
GMT 00:30 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
عطل في تطبيق جيميل Gmail والمستخدمون يلجأون لتويتر
GMT 10:38 2021 الإثنين ,27 أيلول / سبتمبر
إعفاء المعاشات ومكافآت نهاية الخدمة من ضريبة الدخل
GMT 07:34 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 21 سبتمبر 2021
GMT 04:03 2021 الخميس ,09 أيلول / سبتمبر
بيراميدز يقترب من حسم صفقة وليد الكرتي قادمًا من الوداد المغربي
GMT 12:57 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
مصر تبدأ أعمال مشروع درء الخطورة عن ناووس منطقة تل الربع الأثرية
GMT 09:01 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
ليلى طاهر تعلن اعتزالها التمثيل دون رجعة
GMT 03:02 2021 الإثنين ,06 أيلول / سبتمبر
مصطفى محمد يفسر سبب رد فعله بعد تسجيل هدف التعادل أمام الجابون
GMT 16:07 2021 الأحد ,05 أيلول / سبتمبر
البورصة المصرية توسع خسائرها بسبب ضريبة الأرباح الرأسمالية
GMT 21:32 2021 السبت ,04 أيلول / سبتمبر
أفكار لتنسيق السروال الأبيض في موسم الشتاء
GMT 16:51 2021 الأربعاء ,01 أيلول / سبتمبر
أحمد زاهر يؤكد أن مسلسل "كدبة كبيرة" يعكس الواقع وبناتي نقطة ضعفي
GMT 21:40 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
مباحثات مصرية صربية في القاهرة على مستوى وزيري الخارجية الأحد
GMT 16:16 2021 الثلاثاء ,17 آب / أغسطس
ليلى علوي تخوض تجربتها الأولى للمنصات الرقمية في "منورة بأهلها"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك