الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 20:40:48 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 20:40:48 آخر تحديث
طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"
زلابيا
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "مصر اليوم " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :
المقادير:
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 2 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
قطر (شربات)
الطريقة :
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.
- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).
- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم.
GMT 11:03 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل الكيك بالبرتقال هشة وناجحة من أول مرة
GMT 09:26 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 09:25 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة والمكسرات
GMT 09:23 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 09:22 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
مصر تتفاوض مع شركات أجنبية بشأن صفقة غاز مسال طويلة الأجل
القاهرة ـ مصر اليوم
تجري مصر محادثات مع شركات أميركية وأجنبية أخرى لشراء كميات من الغاز الطبيعي المسال عبر اتفاقيات طويلة الأجل، في إطار سعيها إلى تجنب الشراء من السوق الفورية الأكثر تكلفة لتلبية الطلب على الطاقة، وفق ما نقلت رويترز ...المزيدحنان مطاوع بين تألقها الفني وكشف اسرار شخصيتها وكتابة وصيتها منذ سنوات طويلة
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة حنان مطاوع تعيش الفترة الحالية تألق ونشاط فني، وكشفت الفترة الأخيرة عن العديد من الأعمال الفنية الجديدة التي تجهز لها للفترة المقبلة، وكذلك كشفت عن أسرار جديدة عن حياتها وشخصيتها في أحدث لقاءاتها.وشوقت ال...المزيداندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
طوكيو ـ مصر اليوم
اندلع حريق ضخم صباح اليوم الثلاثاء في موقع تجارب تابع لوكالة الفضاء اليابانية أثناء اختبار صاروخ "إبسيلون إس" الذي يعمل بالوقود الصلب، وفقا لمشاهد بثّتها هيئة الإذاعة والتلفزيون الوطنية "إن إتش كيه". وأظ...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ مصر اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 22:01 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البرهان يؤكد رفضه أي مفاوضات أو تسوية مع قوات الدعم السريع
GMT 16:23 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الحكومة الإسرائيلية تقاطع صحيفة "هآرتس" بعد وصف ناشرها مقاتلي حماس بـ"مقاتلي حرية"
GMT 20:16 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
وقف النار في لبنان يعلن وكلمة لنتنياهو والقصف المكثف يطال بيروت و ضاحيتها وأنحاء متفرقة
GMT 08:43 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
خلافات عميقة داخل طالبان بشأن تعليم الفتيات تهدّد استقرار الحكومة
GMT 09:39 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيويورك تايمز" تؤكد أن إيران أُبلغت بقرب التوصل لاتفاق وسط ضغوط أميركية على إسرائيل لاتمامه قبل "عيد الشكر"
GMT 09:53 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ألمانيا تحاكم 4 أشخاص بزعم الانتماء لـ "حماس"
GMT 10:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
GMT 04:45 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريل يؤكد أن الاتحاد الأوروبي فشل في لجم إسرائيل والوضع الإنساني في غزة كارثي
GMT 09:48 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
هاريس تبقي خياراتها السياسية مفتوحة للترشح للرئاسة أو حاكم كاليفورنيا عقب خسارتها أمام ترامب
GMT 09:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
GMT 09:46 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مدبولى يؤكد أن مصر لا تواجه أزمة عملة ولم نطلب زيادة قرض صندوق النقد
GMT 21:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 10:57 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يصبح أول رئيس أميركي يبلغ 82 عاماً وهو في السلطة
GMT 16:26 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
الصين تطالب أوروبا بإلغاء تعريفات السيارات الكهربائية قبيل استئناف المحادثات التجارية
GMT 11:18 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأحد 10 نوفمبر /تشرين الثاني 2024
GMT 17:37 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
سيتين يؤكّد أنّ برشلونة كان محظوظًا أمام ليغانيس في مباراتهما
GMT 02:39 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
رانيا محمود ياسين توضح قطع علاقتها بالبرامج التليفزيونية
GMT 16:14 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
لوف يعترف بأخطاؤه مع ألمانيا في بطولة كأس العالم 2018
GMT 01:26 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
نيكول سابا تفاجيء جمهورها بكليب بطله الإعلامي "ممدوح الشناوي"
GMT 09:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
المصري يعلن انتقال أحمد جمعة إلى إنبي
GMT 02:20 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
إيمي سمير غانم تكشف عن خلاف حاد مع زوجها تحول إلى نوبة ضحك
GMT 23:05 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
فيضانات تغمر آلاف المنازل وتتسبب في وفاة شخصين في روسيا
GMT 22:44 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تنشر صورة محرجة لزوجها مرتدياً ملابسها
GMT 19:29 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
ألعاب جديدة وممتعة تستحق التحميل على هاتفك أندرويد وآيفون
GMT 07:42 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إنطلاق حفل أَقرأ الختامي وتتويج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي
GMT 05:15 2024 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
رئيس مجلس النواب المصري يستقبل وزير قطاع الأعمال العام
GMT 18:30 2021 الثلاثاء ,11 أيار / مايو
الفنانة هيفاء وهبي تستفز المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي
GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم
GMT 17:00 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الكرة يكرم الرموز الرياضية باحتفالية المئوية ديسمبر المقبل
GMT 11:17 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
محمد صلاح يتخذ أولى خطوات الرحيل عن ليفربول
GMT 01:35 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
وفاة طبيب مصري متأثرا بإصابته بفيروس "كورونا" في السعودية
GMT 02:40 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تفاصيل إصابة ابن ماما سناء بفيروس "كورونا"
GMT 01:56 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
طريقة عمل البوريك التركي بأقل التكاليف
GMT 03:02 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
إيهاب فهمي يُوضِّح أنّ مسرح "خليك في البيت" تجربة مُهمّة
GMT 09:54 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
عودة تصوير مسلسل “القاهرة-كابول” خلال شهر أغسطس المقبل في لندن
GMT 21:12 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
إليسا تروج لحفلها اليوم في بث مباشر
GMT 03:09 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
محمد عز يبيّن أمنيته في تقديم الجزء الثالث من "الأب الروحي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك