c طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون - مصر اليوم
توقيت القاهرة المحلي 04:01:43 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون

ماكرون فرنسي ملون
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- لحشو الجبن والمُربَّى :

    جبن كريمي : كوب
    مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة

- لحشو الشوكولاتة :

    الشوكولاتة : كوب (مقطعة)
    كريمة : نصف كوب (ساخنة)

- سكر البودرة : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- دقيق اللوز : كوب
- بياض البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
- ملح : رشّة
- الخل : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع كوب
- بودرة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملون الطعام : قطرة (اللون بحسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. يُحمَّى الفرن، على حرارة 150 درجة مئويَّة.

2. يُنخل السكَّر البودرة ودقيق اللوز في وعاء، ويُدع هذا الخليط جانبًا.

3. يُضاف بياض البيض إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، ويُضرب على سرعة هادئة، مع الملح والخل. ثمَّ، يُضاف السكَّر تدريجيًّا، حتى مُلاحظة أنَّ بياض البياض ارتفع، وأن الخليط (مورانج) أصبح لمَّاعًا.

4. يُضاف خليط السكَّر البودرة ودقيق اللوز، كما الفانيليا إلى الـ"مورانج"، مع التقليب بملعقة خشب، وبهدوء.

5. يُقسم الخليط إلى أربعة أقسام، وتُضاف لكلِّ قسم منها قطرة من مُلوِّن الطعام المُفضَّل. ويوضع كلُّ قسم في كيس الحلواني، ويُشكَّل على هيئة دوائر صغيرة متباعدة، في صينيَّة مُبطَّنة برق خاص بالخبز. ثمَّ، تُترك الصينيَّة في الهواء، قبل إدخالها إلى الفرن لعشر دقائق. ثمَّ، تُخبز في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئويَّة، وذلك لربع ساعة.

6. تُترك قطع الـ"ماكارون" تبرد تمامًا، قبل أن تُحشى إمَّا بخليط الجبن الكريمي ومربَّى التوت، وإمَّا بحشو الشوكولاتة، الذي يُعدُّ وفق الطريقة الآتية: تُصبُّ الكريمة الساخنة فوق قطع الشوكولاتة، ثم تُقلَّب جيِّدًا وتترك حتَّى تبرد قبل الاستخدام في الحشو.

قد يهمك أيضًا:

تشيز كيك بمربى التوت

مربى التوت والفواكه مفيدة لصحتك

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون طريقة إعداد وتحضير ماكرون فرنسي ملون



GMT 21:42 2021 السبت ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل حلوى توست بالقرفة

GMT 22:55 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

طرق غير تقليدية لعمل البسكويت أحلى من الجاهز

GMT 20:32 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة عمل مشروب الشوكولاتة وبسكويت القرفة الساخن

GMT 22:08 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل بان كيك بالشوفان

GMT 23:53 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالتمر خطوة بخطوة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 10:52 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة
  مصر اليوم - انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الشارقة للسيارات القديمة

GMT 10:38 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية
  مصر اليوم - واتساب يتيح تحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص تشمل العربية

GMT 11:07 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

سعر الذهب في مصر اليوم الجمعة 24 كانون الثاني يناير 2020

GMT 00:28 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

خالد النبوي يكشف كواليس تدريباته على معارك «ممالك النار»

GMT 14:08 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019

GMT 00:09 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

ارتدي جاكيت الفرو على طريقة النجمات

GMT 20:08 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الحكومة تصدر 9 قرارات تهم المصريين "إجازات وتعويضات"

GMT 08:01 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

عرض فيلم "الفلوس" لتامر حسني أول تشرين الثاني

GMT 08:44 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

إنجي علي تفاجئ فنانا شهيرا بـ قُبلة أمام زوجته
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon