‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

كب كيك الجزر والتفاح

السبت ,04 آذار/ مارس2017 ، 10:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كب كيك الجزر والتفاح

كب كيك

القاهرة _ مصر اليوم

المقادير

    فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
    سكر بودرة منخول , 330 غرام
    جبن كريم درجة حرارة الغرفة , 227 غرام
    زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة , 113 غرام
    لتحضير الكريمة ,
    زبيب , 100 غرام
    جوز مجروش , 55 غرام
   تفاح مبشور , 1 كوب
    جزر مبشور , 210 غرام
    زيت نباتي , 240 ملل
    سكر , 200 غرام
    بيض , 4 حبة كبيرة
    قرفة مطحونة , 1 1/2 ملعقة صغيرة
    ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
    بايكنغ صودا , 1 1/2 ملعقة صغيرة
    دقيق , 260 غرام

طريقة التحضير

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي الرف في الوسط.

في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ صودا والملح والقرفة واتركي المزيج جانباً.

خفقي في وعاء آخر البيض والسكر والزيت حتى تحصلي على مزيج متماسك.

أضيفي خليط الدقيق تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك بواسطة الملوق أي ملعقة من البلاستيك.

أضيفي الجزر والتفاح والزبيب والجوز وحرّكي من جديد.

وزّعي المزيج بالتساوي على قوالب الكب كيك المجهزة مسبقاً.

إخبزي الكب كيك لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج القطع ونتأكّد من نضجها بإدخال عود خشبي فيها.

أخرجي قطع الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

لتحضير الكريمة، ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة وجبن الكريم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

أضيفي السكر تدريجياً مع ملعقة من الفانيليا واستمرّي بالخلط حتى تحصلي على مزيج متماسك وطري.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كب كيك الجزر والتفاح

كب كيك

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المملكة العربية السعودية

الرياض - مصر اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن ـ سليم كرم

مشاكل الرؤية

نيودلهي ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم