وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء جديدة لسكان مدينة صور جنوبي لبنان ثوران بركاني جديد في أيسلندا يهدد منتجع بلو لاجون الشهير وفاة شخصين وتسجيل أضرار مادية جسيمة إثر مرور عاصفة شمال غرب الولايات المتحدة طائرات الاحتلال المسيرة تقصف مستشفى العودة شمال غزة 12 قتيلًا و50 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية جنوب لبنان توقف الإنتاج في أكبر حقل نفطي في غرب أوروبا

أخبار عاجلة

طريقه كيكة هشة بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصة

الأربعاء ,03 آذار/ مارس2021 ، 11:42 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقه كيكة هشة بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصة

طريقه كيكة هشة بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصة

القاهرة - مصر اليوم

مقدمة الوصفة

حضري كيك هشو خفيف وزينه بصوص الليمون المنعش واعتمديه في مناسباتك الخاصة.

المقادير
- مكونات التزيين:
- كوب سكر ناعم منخل.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.
- ملعقة كبيرة ليمون مبشور.
- 2ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- مكونات التشريب:
- 1/2 كوب الماء
- ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- 1/2 كوب من السكر
- ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
- 1 3/4كوب دقيق.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا.
- 1/4 كوب الزبدة الذائبةد
- ملعقة كبيرة ليمون مبشور.
- 3/4 كوب سكر .
- 4 بيضات.
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1/4 كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
خفق البيض مع السكر والفانيلا جيداً إلى أن يذوب السكر وإضافة الزبدة والزيت وبرش الليمون وخفق المزيج لمدة 5 دقائق تقريباً. تنخيل الدقيق مع البيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق.
إضافة خليط الدقيق تدريجياً إلى المزيج بالتناوب مع عصير الليمون وخلط جميع المكونات مع بعضها البعض برفق لمدة قصيرة.
تسخين الفرن إلى أعلى درجة حرارة قبل خبز الكيك ب 10 دقائق وتثبيت الرف الأوسط من الفرن.
دهن قالب كيك أو تغليفه بورق الزبدة وصب الخليط فيه وخبزه مباشرة في الفرن المسخن مسبقاً.
خفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية وخبز الكيك لمدة 40 دقيقة تقريباً إلى أن ينضج تماماً.
تحضير صلصة التشريب أثناء خبز الكيك وذلك بإذابة السكر في الماء في قدر صغير الحجم ووضع القدر على نار هادئة إلى أن يبدأ بالغليان ثم إضافة عصير الليمون وتحريك الخليط جيداً.
رفع صلصة التشريب عن النار ووضعها جانباً.
إخراج الكيك من الفرن وقلبه على شبك معدني ثم يتم عمل ثقوب صغيرة في الكيك تصل إلى القاعدة بواسطة سكين صغير حاد أو عود خشبي رفيع.
تشريب الكيك بصلصة التشريب الساخنة مع دهن الجوانب القليل منها باستعمال فرشاة الحلويات وترك الكيكة المشربة على الشبك إلى أن تبرد تماماً.
تحضير الزينة:
وضع السكر مع عصير الليمون والفانيلا في طبق عميق وتقليب الخليط بسرعة إلى أن يصبح متجانساً.
وضع الخليط في كيس حلواني وتزيين الكيك البارد بأشكال مختلفة حسب الرغبة.
رش الكيك بالقليل من الليمون المبشور على الوجه

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه كيكة هشة بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصة

طريقه كيكة هشة بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي المسال

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ سعيد الفرماوي

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ميار شريف

القاهرة - مصر اليوم

الفستق الحلبي

برلين ـ مصر اليوم

هند صبري بإطلالة باللون الأسود

القاهرة ـ مصر اليوم