مدير منظمة الصحة العالمية يروي تفاصيل نجاته من هجوم إسرائيلي استهدف مطار صنعاء إعلام فلسطيني يعلن عن إفراج إسرائيل عن 400 محتجز في شمال غزة السلطات اللبنانية تسلم نحو 70 سوريا بينهم ضباط سابقون إلى إدارة العمليات العسكرية في طرطوس وفاة أكبر معمرة في إيطاليا عمرها 114 عاما محكمة روسية تصادر ممتلكات شركة لتجارة الحبوب ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار جسر في البرازيل لـ10 قتلى زيلينسكي يعلن وفاة جنود كوريين شماليين أسرتهم أوكرانيا متأثرين بجراحهم القوات المسلحة للقيادة الجديدة تشتبك مع قوات قسد في دير الزور قوات الاحتلال تقتحم مدينة طولكرم شمالي الضفة الغربية وتعتقل فلسطينيًا ارتفاع حصيلة الشهداء إلى 7 جراء قصف الاحتلال على منزل بمخيم المغازي في غزة

أخبار عاجلة

تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 13:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُمزج الكوكيز المفتتة مع الزبدة المذوّبة داخل وعاءٍ صغيرٍ. ثم يتم الضغط على المزيج في قالبٍ للتورتة قطره 26 سم وذي قاعدة قابلة للفصل.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء، ومسحوق الكاسترد، وعصير البرتقال داخل وعاءٍ صغيرٍ للصلصة. ثم يُطهى المزيج مع التحريك المستمر على نارٍ متوسطةٍ لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة سميكة.

يُرفع الكاسترد عن النار وتُضاف قطع الشوكولاتة البيضاء ويُحرّك المزيج حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً حتى تبرد.

تُضاف الجبنة ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعماً.

تُضاف قطع الفراولة ويُسكب المزيج فوق التورتة المحضّرة. توضع في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل أو حتى تصبح شديدة.

تُقدّم التورتة على شكل شرائح نصف مثلّجة مع قطعٍ إضافيّة من الفراولة الطازجة.

المقادير :
2½ أكواب أو 250 غ من كوكيز الشوكولاتة٬ المفتتة
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من الماء
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد
3 ملاعق طعام من عصير البرتقال غير المحلّى
150 غ من الشوكولاتة البيضاء٬ المقطّعة
1 كوب أو 250 غ من جبنة الكريما
1 كوب أو 150 غ من الفراولة٬ المقطّعة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة هيفاء وهبي

القاهرة ـ مصر اليوم

حملة تجسس صينية ضخمة

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم