وكالة الفضاء الأوروبية تخطط لاختبار محركات لصواريخ Ariane 6 مقتل 5 عسكريين اسرائيليين من لواء النخبة بمعركة في غزة 3 شهداء و عدد من الجرحى في قصف الاحتلال منزلا بخان يونس جنوبي القطاع صفارات الانذار تدوي في تل أبيب الكبرى إثر اعتراض صاروخ أطلق من اليمن قطر القطري يوافق على تمديد عقد بيرسي تاو موسمين نهاية الموسم الأهلي يعلن إصابة مروان عطية قبل مواجهة الجونة في الدوري أندية سعودية تواصل الاهتمام بمهاجم ليفربول في صفقة قد تحدث تغييرًا كبيرًا في مسيرته تحذير من شبورة كثيفة بطقس غدا الثلاثاء وارتفاع بدرجات الحرارة نهارا غوغل تحذر من تهديدات برمجيات خبيثة تستهدف تطبيقات VPN الشهيرة كليات التقنية ومركز محمد بن راشد يطلقان أول قمر اصطناعي إماراتي من تصميم الطلبة

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة الميرانغ المحشوّة بالموز

الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 14:03 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة الميرانغ المحشوّة بالموز

كعكة الميرانغ المحشوّة بالموز

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُخفق زلال البيض حتّى يشتدّ. يُضاف إليه ¼ كوب من السكر الناعم ويُخفق الخليط لمدّة دقيقة ونصف. تُمزج الكمية المتبقية من السكر الناعم مع اللوز المطحون ودقيق الذرة. يُسكب المزيج الجاف بتأنٍّ فوق خليط زلال البيض على 3 مراحل.

يُسكب خليط الميرانغ في كيس لتزيين الحلوى مزوّد بفوهة مبرومة وتُشكّل ثلاث قطع لولبيّة 20 سم على ورقة خبز. تُخبز القطع في فرن مسخّن على حرارة 120 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 40 و50 دقيقة، ثم توضع على رفّ حتّى تبرد.

توضع الزبدة مع مسحوق الفانيلا في خلاّط كهربائي وتُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى بتأنٍّ مع الاستمرار في الخفق حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُضاف الموز المهروس إلى خليط الزبدة.

تُوزّع حوالي ربع كمية حشوة الزبدة فوق طبقة من الميرانغ. تُضاف طبقة ثانية من الميرانغ ويُدهن وجهها بحشوة الزبدة، ثم تُغطى بطبقة الميرانغ المتبقية.

تُوزّع الكمية المتبقّية من خليط الزبدة على الوجه والجوانب. يُرشّ السكر البودرة على السطح ويُصفّ اللوز المحمّص حول أطراف الكعكة.

المقادير :

للميرانغ:
6 من زلال البيض
1¼ كوب أو 250 غ من السكر الناعم
1½ كوب أو 150 غ من اللوز المطحون
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
لحشوة الموز:
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من الموز٬ مهروسة
1 كوب أو 100 غ من اللوز المحمّص٬ المقطّع إلى شرائح

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الميرانغ المحشوّة بالموز

كعكة الميرانغ المحشوّة بالموز

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ مصر اليوم

واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

جهاز قياس ضغط الدم

القاهرة ـ مصر اليوم

الرياض ـ مصر اليوم