بابا الفاتيكان البابا فرانسيس يُعين أول امرأة في منصب كبير بالكنيسة الكاثوليكية حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر أوكرانيا تستهدف مستودع نفط روسي يخدم مطارًا عسكريًا في مدينة إنجلز إلغاء 169 رحلة طيران في الولايات المتحدة بسبب الطقس السيء مانشستر سيتى يحسم صفقة مدافع بالميراس البرازيلى مورينيو ومويس مرشحان لتدريب إيفرتون في الدوري الانجليزي شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي على مدينة غزة وإحراق عشرات المنازل كييف تعلن إسقاط 46 من أصل 70 طائرة مسيرة روسية جوزيف عون يعلن عن بداية مرحلة جديدة للبنان بعد انتخابه رئيسًا وفاة الإعلامية الكبيرة ليلي رستم عن عمر 87 عامًا

أخبار عاجلة

جيلي التفاح والنعناع

السبت ,18 آذار/ مارس2017 ، 15:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - جيلي التفاح والنعناع

جيلي التفاح والنعناع

القاهرة _ مصر اليوم

المكونات

7 ثمرة تفاح متوسطة
6 كوب ماء
3 كوب سكر
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب ورق طازج مقطع
2 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج مقطع إضافي
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بجيلى التفاح و النعناع ذو الطعم اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير جيلى التفاح و النعناع

يقطع التفاح ونزيل البذور وتوضع البذور في إناء كبير عميق مع الماء والتفاح والعصير والنعناع وتوضع على نار متوسطة حتى تغلي .
نهدئ النار وتترك لتغلي بدون تغطية على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة حتى يلين التفاح .

توضع مصفى على إناء وتبطن المصفى بشاش نظيف ويصب خليط التفاح على الشاش ويترك ليصفي ببطء لا تضغط عليه حتى لا يتعكر الجيلي (هذه العملية قد تأخذ ليلة) ثم نتخلص من الخليط الصلب.
نقيس السائل المتبقي ولكل كوب سائل نضيف 3/4 كوب سكر و يوضع الكل في إناء نظيف على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر بدون غلي.

نهدئ النار ويترك ليغلي على نار خفيفة حوالي 30 دقيقة حتى يتماسك النقطة من الجيلي حين وضعها على طبق بارد .
نطفئ النار ويترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف ورق النعناع الإضافي ويقلب ويعبأ في برطمانات ساخنة معقمة ويحكم إغلاقه وهو ساخن .

إقتراحات لجيلى التفاح و النعناع

تخزن في الثلاجة لمدة 2 شهر .
لإخراج الهواء من البرطمان يحكم إغلاقه ويوضع في إناء به ماء مغلي يكفي لتغطية البرطمان بـ 3 سم ويوضع على نار متوسطة ليغلي 5 دقائق ثم يترك ليبرد قليلاً .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جيلي التفاح والنعناع

جيلي التفاح والنعناع

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

زراعة القطن

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم