توقيت القاهرة المحلي 12:11:56 آخر تحديث
  مصر اليوم -

جيلي التفاح والنعناع

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - جيلي التفاح والنعناع

جيلي التفاح والنعناع
القاهرة _ مصر اليوم

المكونات

    7 ثمرة تفاح متوسطة
    6 كوب ماء
    3 كوب سكر
    1/3 كوب عصير ليمون
    1/3 كوب ورق طازج مقطع
    2 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج مقطع إضافي
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بجيلى التفاح و النعناع ذو الطعم اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير جيلى التفاح و النعناع

    يقطع التفاح ونزيل البذور وتوضع البذور في إناء كبير عميق مع الماء والتفاح والعصير والنعناع وتوضع على نار متوسطة حتى تغلي .
    نهدئ النار وتترك لتغلي بدون تغطية على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة حتى يلين التفاح .

    توضع مصفى على إناء وتبطن المصفى بشاش نظيف ويصب خليط التفاح على الشاش ويترك ليصفي ببطء لا تضغط عليه حتى لا يتعكر الجيلي (هذه العملية قد تأخذ ليلة) ثم نتخلص من الخليط الصلب.
    نقيس السائل المتبقي ولكل كوب سائل نضيف 3/4 كوب سكر و يوضع الكل في إناء نظيف على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر بدون غلي.

    نهدئ النار ويترك ليغلي على نار خفيفة حوالي 30 دقيقة حتى يتماسك النقطة من الجيلي حين وضعها على طبق بارد .
    نطفئ النار ويترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف ورق النعناع الإضافي ويقلب ويعبأ في برطمانات ساخنة معقمة ويحكم إغلاقه وهو ساخن .

إقتراحات لجيلى التفاح و النعناع

    تخزن في الثلاجة لمدة 2 شهر .
    لإخراج الهواء من البرطمان يحكم إغلاقه ويوضع في إناء به ماء مغلي يكفي لتغطية البرطمان بـ 3 سم ويوضع على نار متوسطة ليغلي 5 دقائق ثم يترك ليبرد قليلاً .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جيلي التفاح والنعناع جيلي التفاح والنعناع



GMT 04:28 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد سوفليه التفاح

GMT 05:10 2017 الثلاثاء ,07 آذار/ مارس

كيك الزوارة

اللون الأسود سيطر على إطلالات ياسمين صبري في عام 2024

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 09:52 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

ميس حمدان تصرح الظهور كضيفة شرف لا ينتقص من مكانتي الفنية
  مصر اليوم - ميس حمدان تصرح الظهور كضيفة شرف لا ينتقص من مكانتي الفنية

GMT 09:13 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالات الأميرة رجوة الحسين تجمع بين الرقي والعصرية

GMT 00:03 2025 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

بايدن يُكرم ميسي بأعلى وسام في أمريكا

GMT 10:18 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25

GMT 13:37 2020 الأحد ,24 أيار / مايو

الفيفا يهدد الرجاء المغربي بعقوبة قاسية

GMT 12:48 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

أسعار الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 19 مايو

GMT 16:51 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

إصابة طبيب رافق بوتين في جولة "فيروس كورونا"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon