‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

جيلي التفاح والنعناع

السبت ,18 آذار/ مارس2017 ، 15:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - جيلي التفاح والنعناع

جيلي التفاح والنعناع

القاهرة _ مصر اليوم

المكونات

7 ثمرة تفاح متوسطة
6 كوب ماء
3 كوب سكر
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب ورق طازج مقطع
2 ملعقة كبيرة ورق نعناع طازج مقطع إضافي
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة الطهي

إستمتعى أنتى و عائلتك و أولادك بجيلى التفاح و النعناع ذو الطعم اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير جيلى التفاح و النعناع

يقطع التفاح ونزيل البذور وتوضع البذور في إناء كبير عميق مع الماء والتفاح والعصير والنعناع وتوضع على نار متوسطة حتى تغلي .
نهدئ النار وتترك لتغلي بدون تغطية على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة حتى يلين التفاح .

توضع مصفى على إناء وتبطن المصفى بشاش نظيف ويصب خليط التفاح على الشاش ويترك ليصفي ببطء لا تضغط عليه حتى لا يتعكر الجيلي (هذه العملية قد تأخذ ليلة) ثم نتخلص من الخليط الصلب.
نقيس السائل المتبقي ولكل كوب سائل نضيف 3/4 كوب سكر و يوضع الكل في إناء نظيف على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب السكر بدون غلي.

نهدئ النار ويترك ليغلي على نار خفيفة حوالي 30 دقيقة حتى يتماسك النقطة من الجيلي حين وضعها على طبق بارد .
نطفئ النار ويترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف ورق النعناع الإضافي ويقلب ويعبأ في برطمانات ساخنة معقمة ويحكم إغلاقه وهو ساخن .

إقتراحات لجيلى التفاح و النعناع

تخزن في الثلاجة لمدة 2 شهر .
لإخراج الهواء من البرطمان يحكم إغلاقه ويوضع في إناء به ماء مغلي يكفي لتغطية البرطمان بـ 3 سم ويوضع على نار متوسطة ليغلي 5 دقائق ثم يترك ليبرد قليلاً .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جيلي التفاح والنعناع

جيلي التفاح والنعناع

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المملكة العربية السعودية

الرياض - مصر اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

محمد صلاح

لندن ـ سليم كرم

مشاكل الرؤية

نيودلهي ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم