‏محافظ البحر الأحمر يعلن إنقاذ 28 شخصا من حادث غرق مركب سياحي واستمرار البحث عن 17 آخرين الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر إخلاء لسكان عدد من المناطق في صور ويأمرهم بالتوجه إلى شمال نهر الأولي مصرع شخص وإصابة اثنين في تحطم طائرة قرب مطار فيلنيوس بليتوانيا غارات على النبطية تزامنا مع تفجيرات في ديرميماس واشتباكات بمحيط الخيام انهيارات أرضية وفيضانات تضرب جزيرة سومطرة الإندونيسية وزارة الصحة اللبنانية تعلن 3,754 شهيدًا و15,626 مصابًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان منذ أكتوبر 2023 وفاة الفنان المصري عادل الفار داخل أحد مستشفيات القاهرة مقتل 87 شخصا على الأقل بـ24 ساعة شمال ووسط غزة لتتجاوز حصيلة قتلى الحرب الـ44 ألفا ارتفاع أسعار النفط العالمي وسط مخاوف من توسع الصراع في أوكرانيا جيش الاحتلال يعلن اغتيال 5 قادة من حماس

أخبار عاجلة

طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

الخميس ,03 أيار / مايو2018 ، 21:42 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

القاهرة - مصر اليوم

المكونات
الطبقه الأولى

    400 جرام بسكويت دايجستيف
    رشة ملح
    1 ملعقه طعام سكر ابيض عادي
    1 ملعقه متوسطة قرفة بودره
    90 جرام زبدة ذائبة
    جوز البقان مفروم

طبقة الجبنة

    1000 جرام جبنه كريمية
    270 جرام سكر ابيض عادي
    رشة ملح
    2 ملعقة متوسطة فانيلا سائلة
    4 بيضة كبيرة
    1 قيمر الذهبي

طبقة الكريمة الحامضة

    150 جرام سكر
    500 جرام كريمة حامضة
    1/2 ملعقة متوسطة قرفة بودره
    50 جرام زبدة

طريقة التحضير
الطبقة الأولى

تخلط المقادير جيدا وترص في قالب وتدخل الثلاجه لحين الاستخدام
يترك منها كميه جانبا

طبقة الجبنة

    يحمي الفرن علي درجه ١٧٥ مئوية
    تخفق الكريمه لمده ٤ دقائق
    يوضع الملح ويخفق
    يوضع الفانيلا ويخفق
    يضاف البيض واحده تلو الاخري وبكل مره تخفق جيدا - دقيقه خفق بين كل وحده
    يضاف القيمر ويخفق جيدا مع ملاحظه ازاله الجوانب في كل مره حتي يختلط المقدار
    يصب نصف المقدار في القالب فوق البسكويت ثم يوضع طبقه البسكويت الاضافي ويواسي السطح ثم يصب باقي المقدار وتغطي القاع بالفويل ويوضع في حمام مائي
    تدخل الفرن لمده ٥٥ دقيقه علي درجه ١٦٠ سي
    ترفع من القالب وتترك ثم تغطي بالفول وتترك لتبرد علي الاقل ٤ ساعات او يستحسن ليله كامله

طبقة الكريمة الحامضة

    يكرمل السكر ثم تضاف الكريمه الحامضه وتقلب حتي تمتزج
    يضاف القرفة مع الزبده ويفلب ثم تترك لتبرد وتستخدم
    تزين بالعسل الطبيعي وترش بالبيكان المحمص وقرفة اضافي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة حنان مطاوع

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي

لندن - مصر اليوم

النوم

القاهرة ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم