الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:02:40 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:02:40 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير كعكة محشوّة بالشوكولاتة
كعكة محشوّة بالشوكولاتة
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج.
يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي.
يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم x 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.
في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد.
تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساويين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها.
يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.
المقادير :
للكعكة الإسفنجية:
6 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور برشاً ناعماً
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
للحشوة:
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المكسّرة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
GMT 06:12 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة الفستق الحلبيGMT 06:10 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 06:08 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 05:55 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 05:53 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليها66% ارتفاعاً في تحويلات المصريين العاملين بالخارج خلال شهر أغسطس 2024
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن البنك المركزي المصري عن ارتفاع تحويلات المصريين العاملين بالخارج خلال شهر أغسطس 2024 وقال البنك المركزي في بيان له للشهر السادس على التوالي تصاعدت تحويلات المصريين العاملين بالخارج خلال شهر أغسطس 2024 بمعدل 65.5% ل...المزيدهيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر عرض فيلمها الجديد
القاهرة ـ مصر اليوم
استعادت الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي نشاطها الفني على مستوى التمثيل خلال الأشهر الماضية بعدما شهدت الفترة الأخيرة وجوداً للفنانة اللبنانية على استحياء وخاصة في الدراما التلفزيونية، ومع الاستعداد للعام الج...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين ـ مصر اليوم
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيد
GMT 09:23 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أزياء ومجوهرات توت عنخ آمون الأيقونية تلهم صناع الموضة
GMT 13:51 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ولي العهد السعودي يُدين الإجراءات التي اتخذتها إسرائيل في غزة
GMT 09:46 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
وائل الدحدوح ينال جائزة "جون أوبوشون" الدولية لحرية الصحافة لعام 2024
GMT 21:06 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن فتح معبر جديد لدخول المساعدات الإنسانية إلى غزة بعد ضغط أميركي مع استمرار القصف
GMT 21:37 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تؤكد على أهمية تنمية العلاقات مع السعوديةGMT 17:01 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أداة ذكية لفحص ضغط الدم والسكري دون تلامس
GMT 22:02 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
إحالة عمرو دياب إلى المحاكمة في واقعة صفع شاب
GMT 04:31 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
بن فرحان يؤكد أن إسرائيل تريد تغيير الواقع على الأرض وتدمير حل الدوليتن
GMT 08:24 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعرض على إليز ستيفانيك منصب المندوب الأميركي الدائم لدى الأمم المتحدة
GMT 11:50 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
GMT 08:44 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:49 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:13 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 08:40 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الثور" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:09 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 09:16 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 13:37 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
مكون غذائي يساعد في تسريع تعافي العضلات بعد التمرين
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:54 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريش يؤكد أن الأمم المتحدة مستعدة للعمل مع ترامب
GMT 15:24 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
القصف الإسرائيلي يدمر مباني تراثية في النبطية ويخلف قتلى وجرحى في جنوب لبنان
GMT 05:30 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
ميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
GMT 10:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
انطلاق النسخة العاشرة من أسبوع دبي للتصميم بمشاركة أكثر من خمسين دولة
GMT 10:05 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
مدينة مراكش العريقة وجهة فريدة تجمع بين الثقافة والفن والتراث
GMT 09:59 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"
GMT 09:14 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2024
GMT 07:42 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تأثير تغيير التوقيت على نوم الأطفال ونصائح للتأقلم مع التغيرات الموسمية
GMT 13:47 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
كيت ميدلتون تشارك فى حفل "استعراض الراية" بأول ظهور لها منذ إصابتها بالسرطان
GMT 10:35 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
السيرة الذاتية لأول سيدة تترأس الجلسة الافتتاحية لبرلمان 2021
GMT 12:54 2023 الخميس ,13 تموز / يوليو
المصممة هند المغربية تكشف لـ"العرب اليوم" عن تشكيلتها الجديدة من القفطان المغربي
GMT 04:37 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
راصد الزلازل الهولندي يحذرمن زلزال قوي سيضرب ثلاث دول متوسطية
GMT 22:43 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
منتخب الجمباز الإيقاعي المصري ينهي المنافسات في المركز 13
GMT 09:00 2021 الأربعاء ,05 أيار / مايو
جرح فلسطين المفتوح
GMT 01:16 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مدبولي يطالب المصريين بالالتزام الكامل بإجراءات الحكومة للحد من فيروس كورونا
GMT 12:11 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
5 طرق للقضاء على مشكلة الشعر المتقصف بلا رجعة
GMT 02:15 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
علي ربيع يُعرِّض حياة أحمد مكي للخطر بسبب مشهد في "الكبير أوي"
GMT 04:36 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
جهود مكثفة لكشف غموض اختفاء فتاة في أسيوط
GMT 23:52 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
"بيراميدز" يضم صفقة جديدة خلال فترة الانتقالات الصيفية
GMT 21:24 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
جوجل تطلق كاميرا “تنتظر اللحظة المناسبة” لالتقاط الصور بنفسها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك