تركيا تطالب بانسحاب قوات قسد من شمال سوريا وتسليم أسلحتها الحوثيون يعلنون استهداف مطار بن جوريون بنجاح الصحة الفلسطينية تناشد المجتمع الدولي بحماية الطواقم الطبية في قطاع غزة الصحة الفلسطينية تؤكد أن أكثر من ألف شهيد فى صفوف الكوادر الطبية بقطاع غزة البنك المركزي التركي يخفض أسعار الفائدة الرئيسية إلى 47.5% البنك المركزي المصري يقرر تثبيت أسعار الفائدة علي الإيداع والإقراض غارات اسرائيلية عنيفة على مطار صنعاء الدولي استئناف حركة الطيران فى مطارات موسكو وفاة الممثل الشاب هدسون ميك بطل فيلم Baby Driver عن عمر ناهز الـ16 عاما السعودية تعلن استضافة بطولة خليجي 27 فى عام 2026

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة القهوة والجوز

الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 00:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة القهوة والجوز

كعكة القهوة والجوز

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج الجوز مع الدقيق العادي والسكر الأسمر والبيكينغ باودر والزبدة والبيض ومزيج النسكافه داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.

تُخفق المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها، ثم على سرعةٍ معتدلةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج مرناً.

يُقلب المزيج إلى قالبين مستديرين للخبز قياس 20 سم ومدهونين بالزبدة أو الزيت ويُخبزان في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجةٍ مئويّة لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الوسط وإخراجه نظيفاً. تُترك الكعكة لبضع دقائق ثم تُقلب وتُترك جانباً كي تبرد.

للحشوة:

تُمزج الجبنة مع حليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً.

توضع كعكة إسفنجيّة على طبقٍ للتقديم وتُمرغ نصف كميّة مزيج الكريما على الوجه ثم تُرش بالجوز. تُغطّى الكعكة بكعكة اسفنجيّة أخرى ثم يُمرغ الوجه بالكميّة المتبقية من الكريما ويُزيّن بالجوز الكامل الحبّة.

المقادير :

½ كوب أو 50 غ من الجوز٬ المطحون
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
¾ كوب أو 150 غ من السكر الأسمر
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
3 من البيض
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير٬ المذوّبة في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن
:للحشوة
1 كوب أو 200 غ من جبنة الماسكاربوني
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
½ كوب أو 75 غ من الجوز٬ مع سحق نصف الكميّة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة القهوة والجوز

كعكة القهوة والجوز

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

لطفي بوشناق

بيروت ـ مصر اليوم

منصة تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

اللاعب المصري محمد صلاح يحتفل بعيد الميلاد مع عائلته حول شجرة الميلاد (الصورة من حساب الانستغرام الخاص باللاعب)

لندن - مصر اليوم

ظاهرة "ضباب الدماغ"

نيودلهي ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم