توقيت القاهرة المحلي 22:02:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطيرة العنب

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطيرة العنب

فطيرة العنب
القاهرة _ مصر اليوم

المكونات:
العجين

    450 جرام دقيق (طحين)
    رشة ملح
    100 جرام سكر
    1 صفار بيضة
    ½ كوب حليب
    125 جرام زبدة لينة

الحشوة

    500 جرام عنب بدون بذر
    4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    100 جرام سكر
    500 ملليلتر عصير عنب

طريقة التحضير
العجين

    تخلط كل المقادير معاً حتى تصبح عجيناً.
    توضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة.
    يفرد العجين بالنشابة بسمك 3 مم.
    يوضع العجين فوق صينية الفطيرة.
    تخبز مع حشوها بحبوب الخبز على 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

الحشوة

    يرص العنب على العجين.
    يخلط السكر مع نشا الذرة.
    يسخن عصير العنب حتى الغليان ثم يضاف نشا الذرة والسكر ويترك على النار لمدة 3 دقائق حتى يغلظ.
    يترك جانباً حتى يصبح دافئاً.
    يبرد في الثلاجة (البراد).

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة العنب فطيرة العنب



GMT 23:20 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 22:26 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير ميني بان كيك

GMT 02:28 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير كيك الجزر بالكريمة

GMT 07:12 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد القراقيش بالتمر في المنزل

اللون الأسود سيطر على إطلالات ياسمين صبري في عام 2024

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 08:31 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
  مصر اليوم - أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف

GMT 20:01 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

أنغام تطلق فيديو كليب «تيجي نسيب» بتقنية Dolby Atmos لأول مرة
  مصر اليوم - أنغام تطلق فيديو كليب «تيجي نسيب» بتقنية Dolby Atmos لأول مرة

GMT 09:42 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

أفكار هدايا لتقديمها لعشاق الموضة

GMT 10:08 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

وجهات سياحية مناسبة للعائلات في بداية العام الجديد

GMT 09:50 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

نصائح بسيطة لإختيار إضاءة غرف المنزل

GMT 09:57 2025 السبت ,04 كانون الثاني / يناير

دليل بأهم الأشياء التي يجب توافرها داخل غرفة المعيشة

GMT 09:59 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات يحدّ من الاكتئاب

GMT 10:52 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

اللون الأسود سيطر على إطلالات ياسمين صبري في عام 2024

GMT 10:12 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز 5 ضحايا لهيمنة ميسي ورونالدو على الكرة الذهبية

GMT 09:36 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الدلو

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 10:39 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر

أبوظبي وجهة مثالية لقضاء العطلة في موسم الشتاء الدافئ

GMT 03:57 2024 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

8 منتخبات عربية في صدارة مجموعات تصفيات كأس العالم 2026

GMT 05:40 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس

ديكور منزل هيفاء وهبي في بيروت يخطف الأنفاس
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon