تأجيل عودة رائدي فضاء ناسا العالقين في محطة الفضاء الدولية إلى الأرض حتى الربيع منظمة الطيران المدني الإيرانية تنفي إغلاق مجالها الجوي مصرف سوريا المركزي يعتمد سعر صرف جديد عند 15 ألف ليرة للدولار وفاة 13 شخصا في حادث مروع في محافظة أسيوط جنوب مصر الاتحاد الإنكليزي يوجه تهمة سوء السلوك لـ ماتيوس كونيا الاتحاد الإنكليزي يرفض استئناف بينتانكور ويؤكد إيقافه 7 مباريات تشيلسي الإنكليزي ينفي تناول مودريك المنشطات في بيان رسمي مبابي يُطالب بمشاركته أساسيًا مع ريال مدريد في نهائي كأس إنتركونتيننتال إسرائيل تشن هجوماً جوياً مع قصف مدفعي على جنوب لبنان السيسي يؤكد ضرورة الحفاظ على وحدة سوريا وسلامة أراضيها

أخبار عاجلة

كرات العجين الحلوة على الطريقة السعودية

الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:34 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - كرات العجين الحلوة على الطريقة السعودية

كرات العجين الحلوة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُخلط الخميرة في وعاء صغير مع رشّة السكر و ½ كوب من الماء.

في وعاء آخر، يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة وحليب نيدو ورشّة الملح. يُضاف مزيج الخميرة وتُدعك المكوّنات باستخدام أطراف الأصابع حتّى تصبح أشبه بالكعك المطحون.

يُضاف الماء على مراحل ويُمزج مع المكوّنات جيداً حتّى تتشكّل عجينة طرية. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدة ½1 ساعة أو حتّى يتضاعف حجمها.

تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. تُقلى في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تُغمّس الكرات المقلية بالقطر الجاهز لمدّة دقيقتين، ثم تُرفع وتُقدّم.

المقادير :

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
رشة من السكر
2 أكواب أو 280 غ من الدقيق العادي
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
3 ملاعق طعام من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
رشة من الملح
1½ كوب أو 375 مل من الماء
2 أكواب من زيت القلي
2 أكواب أو 500 مل من قطر السكر

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كرات العجين الحلوة على الطريقة السعودية

كرات العجين الحلوة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

المملكة تطلق للعالم "إعلان الرياض" للذكاء الاصطناعي للجميع كنموذج عالمي للحوكمة الشاملة والمبتكرة - الصورة من حساب وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات على إكس

الرياض ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

الدوحة - مصر اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ مصر اليوم

نادين نجيم بفستان أسود مزين بالكاب البنفسجي

القاهرة ـ مصر اليوم