أطباء بلا حدود تعلن تعليق عملياتها في مستشفى بشائر جنوبي الخرطوم بسبب الظروف الراهنة إندونيسيا تطالب بمحاكمة إسرائيل على تصرفاتها خلال حرب غزة وتشدد على ضرورة اتخاذ إجراءات دولية ضد الانتهاكات قصف إسرائيلي يودي بحياة فلسطيني ويصيب آخرين في خان يونس حريق كبير بمنشأة ناصر غرب القاهرة يسفر عن إصابات وأضرار واسعة وإخلاء منازل لضمان سلامة السكان السعودية تعلن عن أكبر مدينة للثروة الحيوانية في الشرق الأوسط بقيمة 9 مليارات ريال إندونيسا تمدد حظر بيع آيفون 16 مايكروستراتيجي تواصل زيادة حيازاتها من البيتكوين زلزال بقوة 6.11 درجة يضرب السلفادور اليابان تفرض عقوبات على 11 فردا و51 شركة و3 بنوك من روسيا ارتفاع حصيلة قتلى حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس إلى 10 أشخاص

أخبار عاجلة

طريقة تحضير تارت الإجاص

الأحد ,06 كانون الثاني / يناير2019 ، 01:48 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير تارت الإجاص

تارت الإجاص

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزَج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُفرَك المكوّنات باليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. يُضاف صفار البيض ويُمزَج مع الخليط حتى يتماسك كالعجينة. توضَع العجينة في قالب تارت بصحنٍ متحرّك قطره 26 سم وتُرَصّ في قعره وعلى جوانبه.

يُخبَز القالب في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم يُنزَع من الفرن.

تُخفَق الزبدة المذوّبة مع حليب نستله المكثف المحلّى. يُضاف اللوز المطحون، البيض والفانيلا ويُحرَّك المزيج جيدًا.

يُسكَب المزيج بالملعقة في قالب التارت المُعدّ مسبقًا. يُوضَع الإجاص المقسّم إلى قسمَين فوق المزيج ويُرَصّ قليلاً داخله.

تُخبَز التارت في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح متماسكة في الوسط.

تُبرَّد الحلوى قبل أن تُقدَّم.

المقادير :
    1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي
    2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة
    2 ملاعق طعام من السكر البودرة
    1 من صفار البيض
    مكوّنات الحشوة:
    1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    ½ كوب من اللوز المطحون
    2 من البيض
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    500 غ من الإجاص المعلّب والمصفّى٬ المقطع إلى أنصاف

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير تارت الإجاص

تارت الإجاص

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الفنانة أنغام على الانستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

مجموعة ميتا المالكة لشركة فيسبوك

واشنطن ـ مصر اليوم

الآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

نيمار دا سيلفا

الرياض ـ مصر اليوم

أدوية حرقة المعدة

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بصيحة الفستان الكريستالي

القاهرة ـ مصر اليوم