التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ

الخميس ,27 شباط / فبراير2014 ، 03:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ

لندن ـ سانا

تقول دراسة جديدة قام بها مجموعة من الباحثين بـ"جامعة القلب المقدس الكاثوليكية" في روما، أن التقليل من الطعام، يساعد على التذكر، ويعزز من عمل الدماغ، وذلك نقلا عن صحيفة "ديلى ميل" البريطانية. وقال الباحث المسئول عن الدراسة "جيوفامباتيستا بانى"، إنه تم التركيز في الدراسة على بروتين (CREB1) المعروف بأهميته بالنسبة للذاكرة والتعلم. كما توصل الباحثون في دراستهم عبر اختبارات أجروها على الفئران، أن خفض السعرات الحرارية يُعزِّز التعلم إن كانت الحيوانات لا تزال تصنّع بروتين CREB1، وقد خفّضت السعرات الحرارية التي تناولتها الحيوانات بين 25 و30%، أي ما يوازى عند البشر قرابة 600 سعرة حرارية في اليوم. ووجد الباحثون أن التخلى عن الحلويات والتعويض عنها بفنجان قهوة بعد الأكل، هو جيّد للدماغ وللوزن أيضًا، وتبيّن من الدراسة أن فنجان من القهوة أو الشاى بعد الطعام مفيد أيضًا، إذ أن الكافيين يزيد كمية بروتين (CREB1) الذي يصنعه الجسم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ

لندن ـ سانا

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة هيفاء وهبي

القاهرة ـ مصر اليوم

حملة تجسس صينية ضخمة

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش

جنيف ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بفستان باللون الأزرق السماوي

القاهرة ـ مصر اليوم